Лазанья с фаршем и грибами

Рецепт от isoris1971

Итальянский изыск на вашем столе - верный путь к сердцу мужчины!

Любите готовить лазанья? Попробуйте рецепт лазаний с курицей и грибами. Должно понравиться.

Рецепт лазаний с фаршем и грибами

Фото лазаний с фаршем и грибами.

Приготовление

  1. Добавляем фарш. Через некоторое время-шампиньоны

  2. лазанья с фаршем и грибами. Шаг 2
  3. Жарим лук с чесноком на растительном масле.

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 3
  4. томатную пасту, соль, сахар и свежие помидоры.

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 4
  5. Для соуса поджариваем на сливочном масле муку, вливаем молоко. Постоянно помешиваем, затем добавляем пармезан.

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 5
  6. Форму смазываем соусом. Кладем лист лазаньи, затем фарш.

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 6
  7. Затем соус. Чередуем слои несколько раз.

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 7
  8. Выпекаем 40 мин

    лазанья с фаршем и грибами. Шаг 8
  9. лазанья с фаршем и грибами. Шаг 9

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую лазанья с фаршем. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на десять порций

  • #Шампиньоны - 250 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Помидоры - 500 г
  • Чеснок - 2 зубч
  • Фарш мясной - 300 г
  • Вино красное - 2 ст.л.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Твёрдый сыр - 200 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Для соуса:

  • Сливочное масло - 50 г
  • Мука - 50 г
  • Молоко - 600 мл
  • Пармезан - по вкусу
  • Соль - по вкусу

Для теста:

  • Мука - 2 стак. (200 мл)
  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Вода - 0.5 стак. (200 мл)

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
pavlov_79
pavlov_79

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!

lanka
lanka

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

umetereas
umetereas

Вспомнила, еще готовила http://recipecollections.ru/goryachee/lazanya/lazanya-s-farshem-i-sousom-beshamel. Вкусняшка.

lintili1993
lintili1993

Все понятно и наглядно.
Готовить с isoris1971 одно удовольствие!

alisa
alisa

В общем, супер!!!
isoris1971-волшебница!!!

Лиза Рокоссовская
Лиза Рокоссовская

Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже лазанья с фаршем и грибами получается здорово!

wather
wather

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

vika71
vika71

Делаю лазанья с фаршем и грибами уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо isoris1971 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

nered
nered

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

zhenya87
zhenya87

А я думала разбираюсь в приготовлении лазаний с фаршем и грибами:D:D, а здесь такое:)

asuncofou1971
asuncofou1971

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

tound
tound

Я еще не делал лазанья с фаршем и грибами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tata75
tata75

Как вкусно! Я полюбила лазанья с фаршем и грибами с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

olga88
olga88

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!