Китайская лапша с морепродуктами
- Простой рецепт горячего
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 4
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На обед, На ужин
Блюда азиатской кухни уже давно вошли в повседневный рацион. Каждый уважающий себя кулинар обязательно должен знать, как приготовить китайскую лапшу с морепродуктами, поэтому сегодня расскажу об этом.
Любите готовить горячее? Попробуйте рецепт китайской вытяжной лапши. Должно понравиться.
Фото китайской лапши с морепродуктами.
Приготовление
-
Морской коктейль у меня замороженный, поэтому заранее достаю все из холодильника, перекладываю в миску и размораживаю при комнатной температуре.
-
2. Китайскую рисовую лапшу достаю из упаковки и перекладываю в тарелку, заливаю холодной водой и оставляю на 10 минут.
-
3. В кастрюлю наливаю воду, отправляю на огонь, после закипания отвариваю рисовую лапшу в течение 2-5 минут.
-
4. Готовую лапшу перекидываю на дуршлаг, чтобы ушла лишняя вода.
-
5. Сковороду ставлю на огонь, вливаю оливковое масло и разогреваю его, чищу чеснок и нарезаю его мелко, отправляю на разогретую сковороду.
-
6. Вливаю соевый соус (его количество можно увеличивать или уменьшать).
-
7. Добавляю к обжаренному чесноку размороженные и промытые морепродукты, перемешиваю и обжариваю в течение 10 минут, периодически помешиваю.
-
8. В сковороду к морепродуктам выкладываю лапшу и аккуратно перемешиваю.
-
9. При подаче выкладываю лапшу с морепродуктами на тарелку, посыпаю черным молотым перцем, приятного аппетита!
На заметку
Все составляющие блюда можно без проблем купить в супермаркете, а рисовая лапша и вовсе уже успела полюбиться многим хозяйкам. И хотя блюдо принадлежит к китайской кухне, сложностей с его приготовлением абсолютно не возникает, самое главное - это правильно приготовить морепродукты, чтобы те не получились "резиновыми".
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую китайскую лапшу со свининой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на четыре порции
- Китайская лапша — 300 г
- Коктейль морепродуктов — 0,5 кг (мидии, креветки, кальмары)
- Соевый соус — 50 мл
- Чеснок — 2 Зубчика
- Оливковое масло — 2 ст.л.
Лапша по-тайски
Горячее
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Какой интересный рецепт китайской лапши с морепродуктами:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Lyudmila71!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Кто-нибудь готовил recipecollections.ru/goryachee/grechnevaya-lapsha-s-moreproduktami по этому рецепту? понравилось?
Рецептик супер!!:)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант китайской лапши с морепродуктами
Lyudmila71,:) очень аппетитное фото китайской лапши с морепродуктами
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Lyudmila71, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Яхууу)))наконец то закончила китайскую лапшу с морепродуктами!
Спасибо за интересный рецепт!))))
Молочная лапша
Горячее