Жареные вешенки
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 35 мин
- Порций: 4
- Калорий: 108 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин, На скорую руку
Не придумали, что сделать на обед или ужин? А как вы относитесь к жареным грибочкам? Сочные, нежные, с луком и морковью, они получаются удивительно вкусными и станут отличным вариантом для всей семьи.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Должно понравиться.
Фото жареных вешенок.
Приготовление
-
1.Вешенки промойте быстро и обсушите.
-
2. На сковороде разогрейте растительное масло. Грибочки нарежьте, выложите на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
-
3. Обжарьте на сильном огне пару минут, после уберите огонь до среднего и добавьте лук.
-
4. Еще через 3-4 минуты добавьте тертую морковь.
-
5. Жарьте минут 10-15 до готовности, помешивая. В конце добавьте измельченную зелень и чеснок. Накройте крышкой и оставьте настаиваться минут на 15 перед подачей.
На заметку
Если вы не знаете, как приготовить жареные вешенки вкусно и просто, то возьмите на заметку этот рецепт. Блюдо хорошо тем, что его можно подавать к столу как отдельно, в качестве полноценного и сытного перекуса, так и с любимым гарниром на ваш выбор. Попробуйте обязательно, я уверена, что вам понравится!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую грибы жареные. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на скорую руку
Ингредиенты на четыре порции
- Вешенки — 350 г
- Луковица — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок и зелень — По вкусу
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
Лисички жареные
Грибы
Комментарии к рецепту
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Девочки, жареные вешенки — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Когда в первый раз попробовала жареных вешенок, мне не понравилось.
Предлагаю взять на заметку маслята жареные. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Маслята жареные
Грибы