Вешенки в духовке
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 220 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
Вешенки - очень вкусные и полезные грибы. При употреблении их в пищу снижается уровень холестерина в крови, нормализуется давление. Они также способствуют выводу радиоактивных веществ из организма.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Должно понравиться.
Фото вешенок в духовке.
Приготовление
-
1-2. Вешенки необходимо тщательно промыть, нарезать небольшими кусочками. Далее выкладываем вешенки в сковороду. Солим, перчим. Обжариваем грибы до золотистого цвета.
-
3. Мелко нарезаем укроп.
-
4. То же самое проделываем с чесноком.
-
5. Измельченные укроп и чеснок кладем в миску, добавляем туда сливки и яйцо. Перемешиваем все компоненты.
-
6. Получившуюся массу смешиваем с остывшими грибами.
-
7. Выливаем тесто в форму для выпекания и запекаем блюдо при 180 С примерно 25 минут.
-
8. Блюдо готово! Приятного аппетита!
На заметку
Описание некоторых свойств вешенок, приведенное выше, уже должно было соблазнить Вас приготовить какое-нибудь блюдо из этих замечательных грибов. Вам повезло, поскольку рецептов блюд из вешенок достаточно много. Ведь их и варят, и жарят, и используют в качестве начинок для пирогов, а также многое другое! Я предлагаю Вам рецепт приготовления вешенок в духовке. Запеченные в духовке, эти грибы обладают неповторимым вкусом, а приготовить их довольно просто. К такому блюду подойдут разные гарниры: рис, отварная картошка, макароны и т. д.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую шампиньоны в фольге в духовке. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на четыре порции
- Вешенки — 400 г
- Сливки — 200 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Укроп — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Вешенки жареные
Грибы
Комментарии к рецепту
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо большое, Алла, освежила в памяти рецепт вешенок в духовке!
порадую любимого.
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Девочки, увлеклась вешенками с картошкой в духовке recipecollections.ru/goryachee/griby/veshenki-s-kartoshkoi-v-dukhovke. Готовлю каждые выходные.
Алла, Рецепт просто прелесть!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Я никогда не готовила вешенок в духовке — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Жареные вешенки
Грибы