Вешенки с картошкой в духовке
- Простой рецепт грибов
- Время приготовления: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 95 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Постные рецепты
Это блюдо прижилось во многих семьях. Когда зимой вы ломаете голову, чтобы такого приготовить семье на ужин, то попробуйте запечь в духовом шкафу картошку с ароматными грибами.
Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт белых грибов с картошкой в мультиварке. Должно понравиться.
Фото вешенок с картошкой в духовке.
Приготовление
-
Лук порубите на мелкие кубики. В сковороде распустите кусочек сливочного масла. Поджарьте лучок до золотистого оттенка, пока он не станет мягким.
-
Замочите вешенки в воде, промойте и почистите их. Порежьте грибы на крупные куски. Добавьте к луку и обжаривайте, пока грибы не пустят свой сок, а жидкость не испарится.
-
Возьмите любую жаропрочную посуду. Очистите и помойте картошку. Нарежьте ее кружочками и выложите не дно жаропрочной посуды. Посолите и поперчите.
-
Сверху на картофель выложите обжаренные грибы с луком. Затем хорошенько намажьте все сверху сметаной. Натрите сыр на терке и притрусите ним сметану.
-
Запекайте картофель с грибами в духовом шкафу на протяжение сорока минут. После того, как на сыре образуется хрустящая корочка и он хорошенько зарумянится, блюдо можно разделить на порции и подавать к столу.
На заметку
Если вас интересует вопрос, как приготовить вешенки с картошкой в духовке, то в этом рецепте вы найдете на него ответ. Простое и сытное блюдо украсит ваш стол. При желании, вы можете заменить сметану на майонез и добавить к картофелю и грибам немного зелени.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вешенок, тушеных со сливками и тимьяном. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Картофель — 1,5 кг
- Вешенки — 0,5 кг
- Сметана — 100 г
- Сливочное масло — 20 г
- Твердый сыр — 50 г
- Лук — 1 шт.
- Черный перец, соль — По вкусу
Вешенки в духовке
Грибы
Комментарии к рецепту
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Предлагаю в тему ссылочку на рецепт грибов шиитаке с картошкой recipecollections.ru/goryachee/griby/griby-shiitake-s-kartoshkoi.
Ofathede, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Вешенки с картошкой в духовке супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за вешенки с картошкой в духовке:)))
Ofathede, спасибо огромное за рецепт вешенок с картошкой в духовке!
делаю уже 5-й раз!
Брависсимо!
Увидев рецепт вешенок с картошкой в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Огромное спс за рецептик!!! =)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сделали, но еще не пробовали!!
Я хочу приготовить вешенок с картошкой в духовке на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Вешенки жареные
Грибы