Подосиновики, жареные с луком

Рецепт от Сидоров Кристюша

Отличный классический рецепт подосиновиков, жареных с луком. Его мне подсказала моя бабушка, а я теперь готовлю блюдо даже на праздничный стол в виде закуски и дополнения к основным блюдам.

Любите готовить грибы? Попробуйте рецепт грибов жареных. Должно понравиться.

Рецепт подосиновиков, жареных с луком

Фото подосиновиков, жареных с луком.

Приготовление

  1. Поверьте, готовить подосиновики, жареные с луком в домашних условиях, одно удовольствие. Эти грибы очень вкусные и ароматные, а в сочетании с луком и приправами они просто непревзойденные.

  2. 2. Нарезаем грибы среднего размера. Обычно я шинкую их на 4 части (шляпки). Замачиваем в воде, после чего стандартная процедура отваривания подосиновиков в подсоленной воде.

    подосиновики, жареные с луком. Шаг 2
  3. 3. После часа варки грибов, отправляем их на сковороду жариться. Для этого используйте растительное масло.

    подосиновики, жареные с луком. Шаг 3
  4. 4. В середине жарки отправляем мелко нарезанный лук к нашим грибам и жарим их до готовности. Затем накрываем крышкой и тушим еще около 10 минут.

    подосиновики, жареные с луком. Шаг 4
  5. 5. Вот такими красивыми они получаются. Вместе с грибами вы можете сделать картофель - такое сочетание будет идеальным. Перед подачей можете присыпать зеленым луком и добавить сметану.

    подосиновики, жареные с луком. Шаг 5

На заметку

Каждый раз, когда я готовлю подосиновики, жареные с луком в домашних условиях, я наслаждаюсь их великолепным вкусом. Эти грибы невероятно ароматные, а зелень, лук или сметана только дополняют их вкусовые качества.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую рыжиков жареных. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты 

Ингредиенты на три порции

  • Подосиновики — 1 кг
  • Лук — 1 шт.
  • Соль и перец — По вкусу

Видео приготовления вешенок жареных

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
isestat
isestat

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

tomara80
tomara80

И как у тебя все получается???

ilyichyova_83
ilyichyova_83

Подосиновики, жареные с луком по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

marianna85
marianna85

Я хочу приготовить подосиновики, жареные с луком на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

yulya85
yulya85

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт подосиновиков, жареных с луком!

Оплачко Анна
Оплачко Анна

Вот ещё нашла маслята жареные.

Диана Садовская
Диана Садовская

Просто замечательно…

Лилия Кабышева
Лилия Кабышева

А у нас романтик сегодня…
и мы приготовили подосиновики, жареные с луком вместе…=)
А вечером будем наслаждаться!
Спасибо за то, что подробно указали, как делать..это оч облегчает понимание и процесс приготовления!!!=)

latecraci
latecraci

Коллега приготовила подосиновики, жареные с луком.
Никогда вкуснее подосиновики, жареные с луком не пробовала!!!
Всем советую.

bekkerman_98
bekkerman_98

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не подосиновики, жареные с луком.
Всем рекомендую.

tanechka
tanechka

Сидоров, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

edoredi
edoredi

Сидоров!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

nueyd1985
nueyd1985

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

baiger_82
baiger_82

Вкусна

anyusha
anyusha

Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы подосиновики, жареные с луком готовили 5 получила т.к. всё знала)))

shurochkina_76
shurochkina_76

Мне кажется, должно быть очень вкусно!