Рис с грибами и спаржевой фасолью

Рецепт от masha
  • Простой рецепт гарниров
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 110 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Варить~0~Жарить~0~Тушить
  • Повод: Обед

Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт постных пирожков с фасолью. Должно понравиться.

Рецепт риса с грибами и спаржевой фасолью

Фото риса с грибами и спаржевой фасолью.

Приготовление

  1. Фасоль кладем в кипящую, подсоленную воду и варим 5 минут. Откидываем на дуршлаг.

  2. На сковороду наливаем не много масла, кладем сырой и не мытый рис, перемешивая жарим 2-3 мин Добавляем горячую воду, соль и помешивая готовим до готовности. Консистенция готового риса будет кремовая, не рассыпчатая, как на ризотто. Если нужно водичку подливаем.

    рис с грибами и спаржевой фасолью. Шаг 2
  3. Пока готовился рис в отдельную, большую сковороду наливаем не много масла, обжариваем до золотистого цвета крупно нарезанные грибы.

    рис с грибами и спаржевой фасолью. Шаг 3
  4. К ним добавляем фасоль, ее если хочется можно порезать. Слегка обжариваем все вместе, добавляем рис, перемешиваем.

    рис с грибами и спаржевой фасолью. Шаг 4
  5. Накрываем крышкой и даем ароматам подружиться. Все, блюдо готово

    рис с грибами и спаржевой фасолью. Шаг 5

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую вареники с фасолью. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на пять порций

  • грибы 300 г
  • рис 250 г
  • фасоль спаржевая 200 г
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • соль поваренная по вкусу

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
patvaliko_73
patvaliko_73

Попробовала приготовить рис с грибами и спаржевой фасолью.
Супер!!!
Спасибо masha!
Вы профи!

ositriri1980
ositriri1980

Masha, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

trofimenko_87
trofimenko_87

Masha вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

itese1976
itese1976

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

Михайловна Евгения
Михайловна Евгения

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

upofas1995
upofas1995

Предлагаю попробовать постный борщ с грибами и фасолью. Мне очень нравится.

arsenyeva_84
arsenyeva_84

Всё круто, всё вкусно, спасибо masha за твои рецепты.))))