Чечевица с мясом
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 50 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 342 ккал
- Кухня: Авторская
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Жарить~0~Тушить
- Повод: Встреча с друзьями, Обед, Ужин
Блюдо, богатое белком, вкусное, полезное и очень сытное!
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт чечевицы с опятами. Должно понравиться.
Фото чечевицы с мясом.
Приготовление
-
Мякоть свинины нарезать небольшими кусочками, обжарить на растительном масле практически до готовности. В конце приготовления посолить, поперчить.
-
Отдельно обжарить на растительном масле измельченную морковь и нарезанный полукольцами лук, добавить болгарский перец, нарезанный соломкой, обжаренное мясо, перемешать.
-
Чечевицу заблаговременно отварить согласно инструкции на упаковке практически до готовности, соединить с мясом, добавить готовую кукурузу (замороженную или из банки), перемешать.
-
Добавить банку томатов в собственном соку, перемешать, довести до вкуса, добавив соль и перец, тушить до готовности.
На заметку
В сезон овощей использовать грунтовые помидоры, предварительно бланшировать и снять кожицу, затем измельчить.
Если томаты в собственном соку имеют кисловатый вкус, то можно добавить немного сахара.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чечевицу с шампиньонами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин • Рецепты на сковороде
Ингредиенты на четыре порции
- мякоть свинины 300 г
- чечевица 1 стак.(а)
- кукуруза 1/2 стак.(а)
- томаты с собственном соку 250 мл
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 50 мл
- соль по вкусу
- перец (по вкусу)
- болгарский перец 1 шт.
- сахар (по вкусу)
Рис с мясом в духовке
Гарниры
Комментарии к рецепту
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих чечевицы с мясом он не ел.
А я привыкла готовить сладкую чечевицу с тыквой.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Марина большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала чечевицу с мясом — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит чечевицу с мясом, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от чечевицу с мясом.
СПАСИБОЧКИ!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю чечевицу с мясом!!!
Еще раз спасибо!!!
Я теперь просто обязана приготовить чечевицу с мясом
Я тоже заприметила чечевицу с мясом, да пока еще руки не дошли.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рис с мясом Конфетти
Гарниры