Чечевица на гарнир
- Простой рецепт гарниров
- Время приготовления: 90 мин
- Порций: 8
- Калорий: 363 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Уже устали от каши, макарон и картофеля на гарнир? Расскажу о рецепте, как приготовить чечевицу на гарнир. Она сытная, вкусная и богата на белок, как и все бобовые. К столу она подается горячей.
Любите готовить гарниры? Попробуйте рецепт гарнира рис по-турецки. Должно понравиться.
Фото чечевицы на гарнир.
Приготовление
-
В кастрюлю налейте воду и добавьте чечевицу, соль. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите 20 минут.
-
Спустя необходимое время откиньте чечевицу на дуршлаг (оставьте 1 чашку воды, в которой она варилась).3 В жароупорную кастрюлю выложите нарезанный кубиками лук и чечевицу, добавьте горчицу, кетчуп, душистый и черный перцы, соль.
-
Влейте в кастрюлю оставшуюся воду и перемешайте. Накройте кастрюлю крышкой и отправьте в разогретый до 175 градусов духовой шкаф на 1 час.
-
Готовую чечевицу используйте сразу, подавайте ее горячей к столу.
На заметку
Многие недооценивают чечевицу, тем более в странах бывшего Советского Союза. Она легко усваивается организмом, питательная и сытная. С чечевицей хорошо сочетаются мясные и рыбные блюда, а также соусы (томатный, сливочный). Готовится она очень просто.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую чечевицу с опятами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин
Ингредиенты на восемь порций
- Вода — 3 стак.
- Чечевица — 2 стак.
- Лук — 1 шт.
- Кетчуп — 100 мл
- Соль — По вкусу
- Горчица — 1/4 стак.
- Душистый перец — 0.5 ч.л.
- Черный молотый перец — По вкусу
Гарниры
Блюдо, богатое белком, вкусное, полезное и очень сытное!...
Комментарии к рецепту
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали чечевицу на гарнир. Спасибо за рецепт!
Adelafuerte2004, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить чечевицу на гарнир по этому простому рецептику.
Adelafuerte2004,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чечевицы на гарнир.
Получилась вкуснятина!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Прикольно, вот чего-чего, а сладкую чечевицу с тыквой recipecollections.ru/goryachee/garniry/sladkaya-chechevitsa-s-tykvoi я не готовила) надо попробовать.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт чечевицы на гарнир разочаровал.
Никому не понравилось(
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать чечевицу на гарнир, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Какой интересный рецепт чечевицы на гарнир:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!