Тирамису по-домашнему

Рецепт от Юля
  • Простой рецепт тирамису
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 290 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол

Давно хотели узнать, как приготовить тирамису по-домашнему? С помощью этого рецепта вы убедитесь, что это совсем не так сложно. Стоит лишь раз попробовать этот нежный десерт, и вам захочется еще.

Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.

Рецепт тирамису по-домашнему

Фото тирамису по-домашнему.

Приготовление

  1. Охлажденные сливки взбейте миксером, предварительно охладив венчик миксера и миску в холодильнике. Постепенно добавьте сахар и взбейте массу до устойчивых пиков.

  2. 2. Добавьте цедру лайма и аккуратно перемешайте. Добавьте творожную массу ко взбитым сливкам, перемешайте лопаткой. Заварите крепкий натуральный сладкий кофе.

    тирамису по-домашнему. Шаг 2
  3. 3. Соберите десерт: быстро обмакните печенье в кофе, выложите на дно формы и смажьте половиной крема. Снова выложите печенье, предварительно обмокнув его в кофе, а сверху смажьте его тонким слоем крема.

    тирамису по-домашнему. Шаг 3
  4. 4. Украсьте десерт кремом при помощи кондитерского мешка. Посыпьте десерт какао. Отправьте десерт в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

    тирамису по-домашнему. Шаг 4

На заметку

Для приготовления десерта "Тирамису" совсем необязательно использовать сливочный сыр, можно взять густую творожную массу или взбить жирный творог блендером до однородности. Печенье "Савоярди" можно брать как покупное, так и приготовленное в домашних условиях. Обмакнуть печенье лучше всего в свежеприготовленный крепкий сладкий натуральный кофе, к которому вы можете добавить немного коньяка. Цедру лайма добавьте для более интересного вкуса.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничное тирамису. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты  • Домашние рецепты  • Классические рецепты  • Красивые рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Печенье "Савоярди" — 22-24 шт.
  • Цедра лайма — 1 шт.
  • Сливки 33% — 500 мл
  • Кофе — 200 мл (свежеприготовленный, сладкий, крепкий натуральный)
  • Творожная масса — 400 г
  • Сахар — 100 г
  • Какао — 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4 / 5
handenon
handenon

Я с дочкой делаем тирамису по-домашнему. Довольно вкусно выходит :)

athith
athith

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Гулина Анастасия
Гулина Анастасия

Юля вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

tishukhina_95
tishukhina_95

Впервые в жизни замахнулась на тирамису по-домашнему, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

ideni
ideni

Довольна десертом тирамису. Попробуйте приготовить.

Арина Белянина
Арина Белянина

Буду готовить, спасибо за отличный рецепт

athat
athat

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

anima
anima

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

chikina_89
chikina_89

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит тирамису по-домашнему.

oplachko_80
oplachko_80

Юля,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту тирамису по-домашнему.
Получилась вкуснятина!

nadya
nadya

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

redatesi
redatesi

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Белань Галка
Белань Галка

Первый раз делала тирамису по-домашнему.
получилось то, что нужно!

westoreno1987
westoreno1987

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Надя Закирова
Надя Закирова

Вот это да! Какой красивый рецептик тирамису по-домашнему! А вкусный и простой!