Тирамису клубничный
- Простой рецепт тирамису
- Время приготовления: 300 мин
- Порций: 5
- Калорий: 287 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: Для детей, На праздничный стол
Сегодня предлагаю попробовать десерт "Тирамису" в новой интерпретации с добавлением клубники! Новый вариант ничуть не уступает классике. Он очень нежный на вкус и смотрится очень празднично.
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Фото тирамису клубничный.
Приготовление
-
Отделите желтки о белков. Белки пока откладываем. Берем желтки и соединяем их с сахаром, взбиваем до однородной консистенции. Соединяем массу с половиной массы маскарпоне.
-
Взбиваем белки и добавляем их во вторую часть маскарпоне. Сюда же вводим сливки. Далее очередь клубники. Режем кубиками и добавляем.
-
Смешайте коньяк и кофе. Окуните часть дамских пальчиков в эту ароматную смесь. Но не мочите полностью, так как они развалятся.
-
Возьмите форму, выложите основание смоченными дамскими пальчиками. Далее необходимо выложить половину смеси из маскарпоне, которая с клубникой.
-
Далее оставшиеся дамские пальчики окуните в кофейную массу и выложите сверху. Далее очередь второй половины маскарпоне.
-
Охладите десерт около 4 часов в холодильнике. Перед подачей необходимо сверху присывать какао-порошком и украсить клубникой.
На заметку
С добавлением клубники тирамису приобретет яркие вкусовые краски и приятную кислинку. Читаем, как приготовить тирамису с клубникой, находим время для этого чудо-десерта и пробуем его приготовить! В летнее время охлажденный десерт будет очень кстати. Десерт получается легким, сливочным, не приторным, свежим и с кислинкой. Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничное тирамису. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 50 мл
- Маскарпоне — 300 г
- Взбитые сливки — 100 мл
- Клубника — 15 шт.
- Крепкий кофе — 70 мл
- Коньяк — 2 ст.л.
- Дамские пальчики — 14 шт.
- Какао — 2 ч.л.
Чизкейк Тирамису
Тирамису
Комментарии к рецепту
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела тирамису клубничный, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Ritha, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Отличный рецепт, спасибо огромное
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит тирамису клубничный.
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала тирамису клубничный.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим тирамису клубничный на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Делала тирамису клубничный только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Может пригодится кому рецептик десерта тирамису. Просто и быстро.
Тирамису без яиц
Тирамису