Тирамису без яиц

• Простой рецепт тирамису
• Время приготовления: 5 ч
• Порций: 1
• Калорий: 282 ккал
• Кухня: Авторская

Фото тирамису без яиц.

Приготовление

1. Лимонный сок, творог, маскарпоне, сахар, ванильный сахар и 3 ст. ложки ликера взбить миксером до однородности.

2. Кофе смешать с 5 ст. ложками ликера.

3. Печенье по одному окунать в кофе (не держать долго. окунули - сразу вытаскиваем!) и выложить в форму одним слоем.

4. Половину крема выложить на слой печенья и разровнять.

5. Точно так же выложить повторно слой печенья, пропитанного кофе и крема.

6. Обильно посыпать десерт сверху какао (через ситечко).

7. Перед подачей охладить 2 часа в холодильнике

Ингредиенты на одна порция

• печенье Савоярди 300-350 г
• сок половины лимона
• холодный крепкий кофе 300 мл
• миндальный ликёр 8 ст.л.
• сахар 80 г
• ванильный сахар 1 пакетик
• какао порошок 2 ст.л.
• обезжиренный пастообразный творог 500 г
• маскарпоне 500 г