Два вкуснейших десерта в одном! Нежный десерт из маскарпоне с бисквитным печеньем и кофейным ароматом - Тирамису, встретилось со сливочным Чизкейком.
Любите готовить тирамису? Попробуйте рецепт тирамису. Должно понравиться.
Разогрейте духовку до 180 C. Поставьте форму, наполненную водой, на дно духовки.
Раскрошите печенье в мелкую крошку. Добавьте растопленное сливочное масло и 2 ст. л. кофейного ликера. Перемешайте и утрамбуйте массу руками или дном стакана на дно разъемной формы диаметром 20-23 см.
В большой миске смешайте размягченный до комнатной температуры сливочный сыр, сыр маскарпоне и сахар до однородного состояния. Добавьте 2 ст. л. кофейного ликера. Добавьте яйца и муку; МЕДЛЕННО перемешивайте, пока смесь не станет однородной. Сыр маскарпоне может слегка различаться по консистенции в зависимости от прозиводителя. Если масса получается слишком крутой, добавьте немного сливок. На этом этапе постарайтесь не мешать слишком долго. Выложите в форму на основу из печенья.
Поставьте форму на среднюю полку духовки. Выпекайте 40 - 45 минут, или пока чизкейк не станет плотным. Приоткройте дверцу и выключите духовку. Оставьте торт остывать в духовке в течение 20 минут. Затем достаньте и дайте полностью остыть. Перед подачей на стол поставьте в холодильник минимум на 3 часа или на всю ночь.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую клубничное тирамису. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тирамису
Я очень люблю тирамису, но из-за сырых яиц всегда боялась давать этот десерт дочке. Пришлось изобрести этот рецепт тирамису с клубникой без яиц с кремом из сливок и маскарпоне....
Тирамису
Рецепт тирамису для тех, кто опасается есть сырые яйца. Очень простой в приготовлении. Крем можно делать со сливочным сыром маскарпоне или с творожным сыром рикотта (менее калорийный вариант)....
Тирамису
Клубника 200 г • Горький шоколад 50 г • Свежесваренный кофе 2 столовые ложки • Бананы 2 шт. • Молоко 1/2 стак. • Обезжиренный творог 500 г...
Тирамису
Вкусные нежные капкейки, повторяющие по вкусу знаменитый десерт. Рецепт найден в блоге у Андрея Рудькова, автору - благодарность Привожу практически слова автора, ниже добавлю свои комментарии....
Тирамису клубничный
Тирамису
Комментарии к рецепту
Приготовила чизкейк тирамису на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Огооо спасибо девочки.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Какой интересный рецепт чизкейка тирамису:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
А какие-то принципиальные отличия от http://recipecollections.ru/deserty/tiramisu/desert-tiramisu?
Мороженое тирамису
Тирамису