Шоколадное суфле с какао

Рецепт от raya78

Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день!

Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле. Должно понравиться.

Рецепт шоколадного суфле с какао

Фото шоколадного суфле с какао.

Приготовление

  1. В молоке разводим сахар и муку. Тщательно перемешиваем.

  2. 2. На маленьком огне варим массу, пока не станет напоминать сметану по консистенции, снимаем с огня. Постоянно помешиваем.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 2
  3. 3. Как только сняли с огня - добавим шоколад. Затем надо помешивать, пока он не растает.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 3
  4. 4. Добавим к шоколадной массе желтки яиц. Белки отдельно в миску отправим.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 4
  5. 5. В мисочке взбиваем белки в густую пену.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 5
  6. 6. Аккуратно вводим взбитые белки к шоколадной массе. Перемешиваем.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 6
  7. 7. Разливаем по формочкам, украшаем шоколадной крошкой, запекаем в разогретой духовке не больше 10 минут.

    шоколадное суфле с какао. Шаг 7

На заметку

Такое шоколадное суфле с какао в домашних условиях, конечно, не всегда достаточно высоко поднимается и часто опадает, когда чуть остынет, но честно говоря, менее вкусным от этого не становится. Так что даже не сомневайтесь, это действительно хороший рецепт приготовления шоколадного суфле с какао, вкуснее десерта я не ела!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кофейное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты 

Ингредиенты на пять порций

  • Шоколад горький — 200 г
  • Мука кукурузная — 20 г (можно использовать обычную)
  • Сахар — 150 г
  • Молоко — 200 мл
  • Шоколадная крошка — 5 ст.л.
  • Яйца — 4 шт.

Видео приготовления малинового суфле

Комментарии к рецепту

4 / 5
trofimenko_87
trofimenko_87

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

saldalal
saldalal

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадного суфле с какао.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

lugovaya_86
lugovaya_86

Класс!
Приготовила шоколадное суфле с какао, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

Кира Алышева
Кира Алышева

Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадное суфле с какао

uldofleds
uldofleds

Спасибо, рецептик замечательный

tinka
tinka

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

Залялиева Яна
Залялиева Яна

Это, реально, вкуснотища.

tanya
tanya

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipecollections.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-kakao-na-desert. Должно получиться вкусно!!!

Юля Перекопская
Юля Перекопская

Raya78, аппетитно - чудо!

emyed1993
emyed1993

Супер!