Шоколадное суфле с какао
- Простой рецепт суфле
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 200 ккал
- Кухня: Авторская
Это мой любимый и самый простой рецепт шоколадного суфле с какао - готовить меньше получаса, а десерт получается как из французской кондитерской. Просто и легко - балуйте себя хоть каждый день!
Любите готовить суфле? Попробуйте рецепт шоколадного суфле. Должно понравиться.
Фото шоколадного суфле с какао.
Приготовление
-
В молоке разводим сахар и муку. Тщательно перемешиваем.
-
2. На маленьком огне варим массу, пока не станет напоминать сметану по консистенции, снимаем с огня. Постоянно помешиваем.
-
3. Как только сняли с огня - добавим шоколад. Затем надо помешивать, пока он не растает.
-
4. Добавим к шоколадной массе желтки яиц. Белки отдельно в миску отправим.
-
5. В мисочке взбиваем белки в густую пену.
-
6. Аккуратно вводим взбитые белки к шоколадной массе. Перемешиваем.
-
7. Разливаем по формочкам, украшаем шоколадной крошкой, запекаем в разогретой духовке не больше 10 минут.
На заметку
Такое шоколадное суфле с какао в домашних условиях, конечно, не всегда достаточно высоко поднимается и часто опадает, когда чуть остынет, но честно говоря, менее вкусным от этого не становится. Так что даже не сомневайтесь, это действительно хороший рецепт приготовления шоколадного суфле с какао, вкуснее десерта я не ела!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую кофейное суфле. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты
Ингредиенты на пять порций
- Шоколад горький — 200 г
- Мука кукурузная — 20 г (можно использовать обычную)
- Сахар — 150 г
- Молоко — 200 мл
- Шоколадная крошка — 5 ст.л.
- Яйца — 4 шт.
Суфле из семги
Суфле
Комментарии к рецепту
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт шоколадного суфле с какао.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Класс!
Приготовила шоколадное суфле с какао, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадное суфле с какао
Спасибо, рецептик замечательный
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Это, реально, вкуснотища.
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне recipecollections.ru/deserty/sufle/tvorozhnoe-sufle-s-kakao-na-desert. Должно получиться вкусно!!!
Raya78, аппетитно - чудо!
Супер!
Ягодное суфле
Суфле