Мороженое из сливок и сгущенки

Name: мороженое из сливок и сгущенки
Total time: 300 min
Yield: 5 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Молоко сгущенное — 180 г; Сливки — 200 мл; Сыр сливочный — 250 г; Ванилин — По вкусу; Шоколад черный — 100 г; Сахарная пудра — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт. (для теста для конусов); Мука — 100 г (тоже для теста); Сахар — 150 г (для теста); Молоко — 1,5 ст.л. (для теста)

Рецепт от Ира

Простой рецепт мороженого
Время приготовления: 300 мин
Порций: 5
Калорий: 374 ккал
Кухня: Авторская
Повод: Для детей, На праздничный стол

Мороженое из сливок и сгущенки - вкуснейший десерт, просто пальчики оближешь! Хочу поделиться прекрасным рецептом мороженого из сливок и сгущенки для настоящего праздника.

Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт мороженого дав. Должно понравиться.

Фото мороженого из сливок и сгущенки.

Приготовление

Готовые испеченные кружки, пока горячие, заворачиваем в форму рожка. Можно при помощи металлической трубки или просто руками. Лучше это быстренько делать, пока тесто не затвердеет.
Как рожки готовы, можно их изнутри украсить: растапливаем шоколад и смазываем изнутри.
Теперь мороженое: смешиваем тщательно сливочный сыр и сгущенку.
Сливки сбиваем с сахарной пудрой.
Смешиваем сырную массу со сливками. заполняем ею рожки и отправляем в морозилку до застывания.
Готовое мороженое из сливок и сгущенки можно опять сверху окунуть в топленный шоколад и присыпать к примеру орешками. Праздничное настроение гарантировано! Приятного аппетита!

На заметку

Если хотите порадовать гостей на Новый Год праздничным десертом, тогда этот рецепт вам точно пригодится. Для приготовления мороженого из сливок и сгущенки можно использовать готовые вафельные или песочные стаканчики, тарталетки или рожки для мороженого. Если вы их не найдете, можно самим сделать: смешаем молоко, яйцо, сахар, муку, оставим чуть настоятся. Выпекаем в духовке минут 7-8 (как блины диаметром 15 см). Далее смотрим рецепт.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мятное мороженое. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты

Ингредиенты на пять порций

Молоко сгущенное — 180 г
Сливки — 200 мл
Сыр сливочный — 250 г
Ванилин — По вкусу
Шоколад черный — 100 г
Сахарная пудра — 3 ст.л.
Яйцо — 1 шт. (для теста для конусов)
Мука — 100 г (тоже для теста)
Сахар — 150 г (для теста)
Молоко — 1,5 ст.л. (для теста)

Как приготовить мороженое из сгущенки

Мороженое

250 мл сливок 20% • 3 ст.л. варёной сгущёнки • 150 мл молока • 1 желток • 1 ст.л. кукурузного крахмала (без горки) • 1-2 ст.л. пралине из фундука (орехи в карамели)....

Рецепт лавандового мороженого с фото

Мороженое

Сухие взбитые сливки - 1 шт. (40 г) • Молоко - 1 стак. • Лаванда - 1 ч.л. • Сахар - 50 г...

Рецепт мороженого из йогурта пошагово

Мороженое

Сок (лимонный) 1/2 ст.л. • Клубника (замороженная) 250 г • Йогурт 3,2% сладкий (натуральный) 200 г • Мед 3 ст.л. • Яичный белок 1 шт....

Видео приготовления бананового мороженого

Комментарии к рецепту

4.2 / 5

Марушко Антонина

Ира, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

Елина Тася

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Юля Перекопская

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

ofithacu1996

Буду к вам заходить чаще.

yasha

Рецепт в закладки, также как и мороженое с орешками.

edrussenk

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Зина Горелик

Ира здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без мороженого из сливок и сгущенки я не знаю)

arint2000

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

dina

Ира, спасибо огромное за рецепт мороженого из сливок и сгущенки!
делаю уже 5-й раз!

balareva_85

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

dina

Мороженое из сливок и сгущенки — просто СУПЕР!!!

sklyarenko_77

Рецепт весьма кстати!

daragan_84

Ира, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

ksyukha94

Приготовила мороженое из сливок и сгущенки…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Как приготовить лимонное мороженое

Мороженое

Не совсем понял, что произошло в этот раз - состав ингредиентов (если только лимонный сок сыграл такую роль) и рецептура в принципе проверенные. Но заглядываю я через час в морозильную камеру, чтобы перемешать...