Любишь мороженое? Рецепт домашнего лакомства для тебя!
Фруктовое мороженое в мороженице - это вкусно, нежно и очень сливочно. Охлаждающее лакомство, приготовленное в домашних условиях, придется по вкусу и взрослым, и малышам. Детей можно угощать лакомством сразу после выключения мороженицы, а взрослым угощение нужно заморозить.
Любите готовить мороженое? Попробуйте рецепт пломбира в мороженице. Должно понравиться.
Для мороженого выбираем любые фрукты и ягоды. Ягоды можно оставить целыми, а фрукты порезать на кусочки. В зимнее время хорошим вариантом будет использовать сухофрукты, которые нужно предварительно замочить в воде.
Не забываем, что контейнер мороженицы нужно поставить на двенадцать часов в морозильную камеру. Это обеспечит хороший результат - мороженое получится очень вкусным и пышным. Минимальный срок заморозки чаши - восемь часов. Конечно, можно использовать чашу сразу, но в таком случае мороженое обязательно придется потом держать в морозильной камере и оно может получиться более текучим.
В чашу миксера выливаем жирные сливки. Можно взять как домашние сливки, так и магазинные. Главное, чтобы они были хорошо охлажденными. Можно их даже положить в морозилку примерно за полчаса до начала готовки.
К сливкам насыпаем треть сахарной пудры и начинаем взбивать смесь, постепенно подсыпая остальную сахарную пудру. Взбиваем сначала на низкой скорости. Далее ее увеличиваем до максимальной.
Во взбитую массу добавляем кусочки фруктов, все перемешиваем аккуратно ложечкой, чтобы фрукты равномерно распределились.
Из морозильной камеры достаем чашу мороженицы, устанавливаем в агрегат. Переливаем в замороженную чашу пышную взбитую массу. Включаем мороженицу на сорок минут.
Когда пройдет время, мороженое изменит цвет, станет очень пышным и воздушным, потрясающе нежным. Детям и любителям подтаявшего мороженого можно подать лакомство уже сейчас.
Перекладываем мороженое в контейнер и убираем в морозильную камеру на ночь. В результате будет мороженое не хуже промышленного варианта. И очень-очень вкусное!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мороженое дав. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мороженое
500 мл молока жирностью 3,5% • 100 мл сливок жирностью от 33% • 125 г сахара • 7 желтков • 70 г фисташковой пасты • 100 г поджаренных рубленых фисташек...
Мороженое
Сок (лимонный) 1/2 ст.л. • Клубника (замороженная) 250 г • Йогурт 3,2% сладкий (натуральный) 200 г • Мед 3 ст.л. • Яичный белок 1 шт....
Мороженое
Летом тянет на холодненькое, и «Со Вкусом» с удовольствием оправдает ваши ожидания от жаркого сезона. Домашнее мороженое, которое мы представим вам сегодня, в корне отличается от того, которое можно купить...
Кофейное мороженое
Мороженое
Комментарии к рецепту
Первый раз сделала сама фруктовое мороженое в мороженице.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Приготовила мужу фруктовое мороженое в мороженице.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Что думаете о рецептике http://recipecollections.ru/deserty/morozhenoe/amerikanskoe-morozhenoe?
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Я никогда не готовила фруктовое мороженое в мороженице — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Спасибо еще раз ,Саша, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Очень круто получилось!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Лимонное мороженое
Мороженое