Мне недавно заронили мысль, что я готовлю слишком легкие завтраки. Ладно, попробуем сделать что-то посытнее:) Сегодня я даю вам рецепт запеченных в духовке яиц на подушке из обжаренных овощей и кусочков курицы. В моем варианте берется сырая куриная грудка и обжаривается. Если у вас есть остатки вчерашней запеченной курицы, вы легко можете использовать их - это существенно сократит время приготовления ;)
Любите готовить закуски? Попробуйте рецепт яиц по-шотландски. Должно понравиться.
Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
В сковороде на сильном огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла. Кладем курятину и жарим, помешивая, до золотистого цвета, около 2-3 минут.
Перекладываем в горшок или форму для запекания.
Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая, до мягкости, около 5-7 минут.
Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.
Подаем.
Приятного аппетита!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую яйца под зеленым соусом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуска из помидор • Закуски из курицы • Закуска из кабачков • Закуски из овощей
Закуски
Кабачки 300 г • Морковь 300 г • Морская соль по вкусу • Орехи 50 г • Специи 1 ч.л....
Закуски
Самый наипростейший рецепт. У блюда необычный вид и вкус. Удобный рецепт, когда вы ограничены во времени, а вам срочно нужно приготовить внезапно нагрянувшим гостям закуску. Такое блюдо вас очень выру...
Закуски
свекольный сок - 250 г • винный уксус белый - 50 мл • сахар - 1 ст.л. • лавровый лист - 1 шт. • горчица дижонская - 2 ч.л. • перец черный молотый - по вкусу • яйцо - 8 г • сливки - по вкусу • петрушка...
Закуски
Филе солёной сельди – 250 г • Морковь – 1 шт. • Лук репчатый – 1 шт. • Масло подсолнечное рафинированное – 3 ст.л. • Перец чёрный молотый – 1 щепотка • Соль – 1 щепотка....
Заливной террин с курицей и овощами
Закуски
Комментарии к рецепту
Я уже сделала яиц, запеченных с курицей и овощами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Увидев рецепт яиц, запеченных с курицей и овощами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Сегодня проводила эксперимент: готовила заливной террин с курицей и овощами. Приятного аппетита!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит яиц, запеченных с курицей и овощами.
Сосиски запеченные с беконом
Закуски