Легкий малиновый тарт

• Простой рецепт тартов
• Время приготовления: 3 ч 40 мин
• Порций: 8
• Калорий: 635 ккал
• Рецепт американской кухни

Фото легкого малинового тарта.

Приготовление

1. Разогреть духовку до 180 г Порубить орехи в крошку.

2. Смешать с растопленным маслом, сахаром и корицей. Выложить в приготовленную смазанную форму размером 20-22 см. Распределить аккуратно по дну. Поставить в горячую духовку на 5-8 минут. Дать остыть.

   

3. В кастрюльку налить холодной воды выложить желатин и дать ему набухнуть 5 мин Затем добавить сахар и сахарную пудру, сок лимона и соль. Варить на медленном огне помешивая до растворения сахара полностью. Дать слегка остыть.

   

4. Добавить малину свежую, очищенную. Перемешать и дать постоять 30 минут.

   

5. Сливки взбить до мягких пиков.

   

6. Добавить массу с малиной и перемешать осторожно.

   

7. Выложить эту массу поверх ореховой корочки. Распределить спатулой. Поставить в холодильник на ночь или 2-3 часа.

   

8. Разрезаем и подаем к столу. Нежно, вкусно и легко.

   

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Легкие закуски 

Ингредиенты на восемь порций

• вода - ½ стак.
• сливочное масло - 2 ст.л.
• желатин - 28 г
• сахар - 1 ст.л.
• корица - ¼ ч.л.
• сахарная пудра - 6 ст.л.
• орехи пекан - 1 ⅓ стак.
• сахар - 4 ст.л.
• лимонный сок - 1 ст.л.
• малина - 2 стак.
• сливки 33-35% - 1 стак.
• соль - ⅛ ч.л.