Картофель тартифлетт с беконом

Рецепт от ace2ace

Любите готовить тарты? Попробуйте рецепт блинчиков с беконом. Должно понравиться.

Рецепт картофеля тартифлетт с беконом

Фото картофеля тартифлетт с беконом.

Приготовление

  1. Тонко нарезанный соломкой бекон и мелко нарубленную луковицу обжарить на оливковом масле в течение 5 - 10 минут на тихом огне. Влить белое сухое вино, прогреть две-три минуты. Затем всыпать картофель, нарезанный кубиками, тушить в течение 10 - 15 минут. Специи, соль - по вкусу. Влить сливки, прогреть еще минуту и снять с огня.

  2. Половину обжаренной массы выложить в блюдо для запекания, затем слой тертого рассольного сыра Реблошон, снова картофельно-сырная смесь. Печь до образования золотистой корочки в течение 30 - 45 минут. Картофель Тартифлетт с беконом подать горячим.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую мини-запеканки с беконом. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука 

Ингредиенты на двенадцать порций

  • сыр мягкий 250 г
  • вино белое сухое 125 мл
  • сливки 100 мл
  • бекон 100 г
  • масло оливковое 50 мл
  • картофель 6 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • тимьян

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
rimma70
rimma70

Ace2ace, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофеля тартифлетт с беконом.
Столько восхищений от гостей!

polyana_78
polyana_78

Прекрасный рецепт!
Лучше делать картофель тартифлетт с беконом строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

Бахристова Ася
Бахристова Ася

А как здесь добавить рецепт в закладки?

Вредная Алеся
Вредная Алеся

Всем привет. Наткнулась на тыквенный суп-пюре с беконом и он меня заинтересовал.

Алеся Гайнович
Алеся Гайнович

Попробую это блюдо. Спасибо!

sofya
sofya

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

arisha83
arisha83

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Роза Глушенко
Роза Глушенко

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!