Рулет из скумбрии в духовке

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 40 мин
• Время подготовки: 20 мин
• Порций: 8
• Калорий: 168 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото рулета из скумбрии в духовке.

Приготовление

1. Рыбу выпотрошить, удалить косточки, сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить и втереть соевый соус.

2. Нарезать зелень, раздавить чеснок и разложить по внутренней стороне каждой рыбки.

3. Скумбрию выложить валетом по отношению друг к другу и одну на другую внахлест, затем свернуть рулетом.

4. Завернуть в фольгу, края закрутить как у конфеты.

5. Запекать в разогретой до 220 градусов С минут 40.

6. Рулет из скумбрии остудить, не снимая фольги.

Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке  • Закуски из рыбы 

Ингредиенты на восемь порций

• 3 шт. скумбрии свежей
• 3 ст.л. соевого соуса
• 1 пучок зелени (кинза, укроп)
• 2 зубчика чеснока
• лимон
• соль
• перец.