Мясной рулет и макароны с сыром

• Простой рецепт рулетов
• Время приготовления: 60 мин
• Порций: 3
• Калорий: 747 ккал
• Кухня: Авторская

Фото мясного рулета и макароны с сыром.

Приготовление

1. Ингредиенты:

2. Очень мелко нарезаем лучок.

   

3. Разбейте яйцо в фарш.

   

4. Добавить 1/2 чашки дробленых печений (крекеров или сухарей).

   

5. Добавить 1/2 чашки лука.

   

6. Перемешаем и сделаем рулет.

   

7. Делаем простой соус: Выдавливаем немного кетчупа в миску, добавляем горчицу и столько же коричневого сахара. Перемешиваем.

   

8. Мажем рулет соусом и откладываем в холодильник пока мы будем готовить макароны с сыром.

   

9. Отварить макароны.

   

10. Наливаем в кастрюлю ложку оливкового масла и обжариваем лук.

    

11. Когда лук станет мягким нужно добавить 3 столовые ложки сливочного масла и немного перца по вкусу.

    

12. Когда масло растает, добавим 2 ст. ложки муки.

    

13. Готовим в течении нескольких минут и затем добавляем 2 стакана молока.

    

14. Доводим до кипения на медленном огне. Добавляем кусочки сыра.

    

15. Заливаем макароны плавленным сыром.

    

16. Выпекаем мясной рулет и макароны в течении 30 минут.

    

17. Перед подачей на стол, дайте блюду слегка остыть.

    

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Закуски из сыра 

Ингредиенты на три порции

• фарш — 600 г (смесь из свинины, говядины и телятины)
• молоко — 2 стак.
• горчица — 1 ст.л.
• оливковое масло — 1 ст.л.
• кетчуп — 3 ст.л.
• сыр чеддер — 10 г
• луковица — 1 шт.
• масло — 3 ст.л.
• сухари — 1/2 стак. (молотые)
• яйцо — 1 шт.
• паста — 1,5 стак.
• соус Вустершир — 2 ст.л.
• мука — 2 ст.л.