Горячие роллы сяке харумаки

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 20 мин
• Время подготовки: 10 мин
• Порций: 2
• Калорий: 253 ккал
• Рецепт японской кухни

Фото горячих роллов сяке харумаки.

Приготовление

1. Лист рисовой бумаги хорошо смочить водой с внутренней стороны. На лист, по всему центру, равномерно выложить рис.

2. На рис выкладываем тобику, сыр, филе лосося, ломтики авокадо.

   

3. Затем, аккуратно натягивая бумагу и плотно прижимая ее к начинке, скрутить рулет.

   

4. Получившийся ролл поочередно обмакиваем в яйце и в сухарях.

   

5. И жарим во фритюре до золотистого цвета.

   

6. Затем выложить на бумажные полотенца для удаления лишнего жира.

   

7. Нарезать рулет на 8 частей. Кусочки рулета выложить по диагонали в два ряда, на ролл кладем 2 пера зеленого лука.

   

8. Тарелку дополнительно украсить фигурно вырезанными чашками из огурца: в одну налить Унаги соус, в другую - ореховый соус.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Простые рецепты  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Закуски с икрой  • Горячие закуски  • Закуска из авокадо 

Ингредиенты на две порции

• 10 г рисовой бумаги
• 110 г риса «Суб-Суши»
• 10 г сливочного сыра
• 10 г салата «Айсберг»
• 30 г филе лосося
• 10 г икры летучей рыбы «Тобико»
• 10 г авокадо
• 40 г свежих огурцов (для изготовления двух «чашек»)
• 10 г соуса «Унаги»
• 10 г орехового соуса
• 1 куриное яйцо
• 12 г панировочных сухарей «Панко»
• 5 г зелёного лука.