Горячие роллы с крабовыми палочками

• Простой рецепт роллов
• Время приготовления: 30 мин
• Порций: 6
• Калорий: 214 ккал
• Кухня: Авторская

Фото горячих роллов с крабовыми палочками.

Приготовление

1. Отвариваем хорошо промытый рис, пропорции берем на 1 стакан риса, 1 стакан воды. Оставляем под крышкой попреть. Как остынет, добавляем соль и сахар.

2. На коврик кладем лист нори, блестящей стороной вниз. На матовую сторону отступив от края выкладываем рис, и ладонями смоченными в рисовом уксусе, разравниваем его.

3. В середину листа раскладываем: крабовую палочку, полоску огурца и мягкий сыр.

4. С помощью коврика сворачиваем в рулет и обмакиваем в яичную смесь и панируем в сухарях.

5. Обжариваем рулет на масле, как появится золотистая корочка, переворачиваем на другую сторону.

6. Режем на порционные кусочки и кладем сверху сыр. Отправляем в духовку, как сыр расплавится, значит роллы готовы.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуски из сыра  • Закуска из огурцов  • Горячие закуски 

Ингредиенты на шесть порций

• Рис - 1 стак. (200 мл)
• Нори - 6 г
• Мягкий сыр - 150 г
• Крабовые палочки - 150 г
• Огурцы - 1 шт.
• Твёрдый сыр - 100 г
• Панировочные сухари - 150 г
• Растительное масло - 50 мл
• Рисовый уксус - 2 ст.л.
• Поваренная соль - по вкусу
• Сахар - по вкусу
• Вода - 1 стак. (200 мл)
• Куриные яйца - 2 шт.