Роллы

Рецепт от Osmanova Eugenie

Любите готовить роллы? Попробуйте рецепт роллов филадельфия. Должно понравиться.

Рецепт роллов

Фото роллов.

Приготовление

  1. Рис промыть в воде и залить холодной водой на 20 минут.

  2. Сварить рис в пароварке. 3. Немного дать постоять, затем переложить деревянной лопаткой в большой салатник и добавить рисовый уксус по вкусу, рис должен пребрести приятный вкус. 4. Подготовить коврик для роллов, обернуть его пищевой пленкой. 5. На коврик положить 1 лист нори, смачивая руки в воде с лимоном и сахаром или в воде с рисовым уксусом, выложить рис на поверхность и распределить так чтобы поверхность была покрыта равномерно рисом, затем положить начинку. Вот варианты:1) сыр, лук, огурец, кабовая палочка; 2) сыр, лук, огурец, красная рыба; 3) огурец, скумбрия, лук и т. д. 6.Скрутить ролл максимально крепко. 7.На минут 15-20 рулеты очень хорошо отправить в морозилку. 8. Перед подачей, рулеты достать, налить в высокий стакан холодной воды и взять очень острый нож. 9. Обмакивая нож в воде, сначала подрезать рулет по краям, затем разрезать пополам и каждую половину еще пополам, всего получается 8 шт. из одного нори.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую спринга-роллов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из лука  • Закуска из огурцов  • Закуски из рыбы  • Холодные закуски 

Ингредиенты на сорок порций

  • нори - 5 шт.
  • рис для суши - 275 г
  • рыба красная - 200 г
  • скумбрия - ½ шт.
  • огурцы - 1 шт.
  • лук зеленый - 1 пучок
  • сыр сливочный - 100 г
  • лимоны - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
alisa87
alisa87

И как у тебя все получается???

saldalal
saldalal

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

idlollum
idlollum

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

indeserof
indeserof

Osmanova, я только смотрела рецепт, но уже хочу роллы приготовить!

etsilil1982
etsilil1982

Спасибо огромное за рецепт роллов!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Диана Садовская
Диана Садовская

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт роллов меня выручил!

yurkova_80
yurkova_80

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

mina
mina

А на приготовление роллов меня вдохновил рецепт роллов дома. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.

yakubenko_91
yakubenko_91

Роллы супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за роллы:)))

София Кизина
София Кизина

Как вкусно! Я полюбила роллы с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

ucimracra1995
ucimracra1995

Готовила вчера роллов по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

eva
eva

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

sowouns
sowouns

Я делала роллы, мне понравилось.
Даже сестре, которая роллы не любит,понравилось!