Сырный омлет со стручковой фасолью
- Простой рецепт омлета
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 318 ккал
- Кухня: Авторская
В пору советского дефицита у нас в магазине почти всегда продавалась консервированная фасоль;) Мама придумала добавить ее в омлет;) Омлет прижился. До сих пор одно из любимых моих быстрых блюд
Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с фасолью и овощами. Должно понравиться.
Фото сырного омлета со стручковой фасолью.
Приготовление
-
Фасоль и перец отварить (можно в микроволновке).
-
Смешать сыр тертый, яйца, сметану и майоран.
-
На сковороде разогреть масло. Выложить фасоль, перец, тонко порезанный сельдерей. Чуть обжарить. Залить яичной смесью. Сверху посыпать куркумой, паприкой и перцем. Хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и оставить на небольшом огне на 10-15 мин
-
За пару минут до готовности посыпать оставшимся сыром и снова накрыть крышкой. После выключения огня дать постоять омлету еще мин 5-10 под крышкой. Все Можно завтрак, а можно и ужин для всей семьи На тарелке посыпать щедро зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц • Закуски из сыра • Вкусный омлет
Ингредиенты на четыре порции
- фасоль зеленая стручковая - 400 г
- перец болгарский - 100 г
- сыр - 200 г
- сметана - 100 г
- масло топленое - 20 г
- яйцо - 8 шт.
- майоран - по вкусу
- куркума - по вкусу
- перец черный - 1 щепотка
- соль морская - по вкусу
- зелень - по вкусу
Омлет в мультиварке
Омлет
Комментарии к рецепту
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант сырного омлета со стручковой фасолью
Готовила сырный омлет со стручковой фасолью много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Hofat! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
сырный омлет со стручковой фасолью(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Как это должно быть вкусно!!!!
Может попробуешь как нибудь омлета с зеленым горошком и стручковой фасолью?
Hofat, это просто волшебный рецепт сырного омлета со стручковой фасолью!
Очень вкусно! Люблю сырный омлет со стручковой фасолью!
Я сырный омлет со стручковой фасолью ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Я с дочкой делаем сырный омлет со стручковой фасолью. Довольно вкусно выходит :)
Hofat вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Спасибо, hofat, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Муж не любит сырный омлет со стручковой фасолью, а тут увидев это чудо попросил положить ему сырный омлет со стручковой фасолью!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Французский омлет
Омлет