Открытый омлет с фетой и помидорами черри

Рецепт от ererateng

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с помидорами и сыром. Должно понравиться.

Рецепт открытого омлета с фетой и помидорами черри

Фото открытого омлета с фетой и помидорами черри.

Приготовление

  1. Яйца взбить венчиком вместе с 2 ст. ложками воды.

  2. Помидоры разрезать пополам.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 2
  3. Фету порезать небольшими кусочками.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 3
  4. Лук, базилик и кинзу мелко порубить.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 4
  5. Добавить зелень к яичной массе, посолить, поперчить и перемешать.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 5
  6. Разогреть в сковороде оливковое масло и вылить в нее яичную массу.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 6
  7. Когда края омлета схватятся, разложить сверху помидоры и кусочки феты, накрыть крышкой и готовить еще 2-3 минуты.

    открытый омлет с фетой и помидорами черри. Шаг 7

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую фриттату с брокколи, цветной капустой и фетой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Закуска из помидор 

Ингредиенты на одна порция

  • яйца куриные - 3 шт.
  • сыр фета - 200 г
  • помидоры черри - 10 шт.
  • небольшой пучок кинзы - 1 шт.
  • небольшой пучок базилика - 1 шт.
  • перья зеленого лука - 3 шт.
  • оливковое масло - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
София Пилюшенко
София Пилюшенко

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

nadya
nadya

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

cunelalee1986
cunelalee1986

Ererateng, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

atofi
atofi

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

svetlana91
svetlana91

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

teana1980
teana1980

Открытый омлет с фетой и помидорами черри — просто СУПЕР!!!

svetlana
svetlana

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт http://recipecollections.ru/zakuski/omlet/omletnye-ruletiki-s-kuritsei-pomidorami-i-zelenyu, тоже очень понравилось.

souno
souno

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

huclo1990
huclo1990

Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.

inna
inna

Ererateng! Спасибо за рецепт!
открытый омлет с фетой и помидорами черри готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

masha78
masha78

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

toma
toma

Я уже сделала открытый омлет с фетой и помидорами черри.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

Толкачева Даша
Толкачева Даша

Делала открытый омлет с фетой и помидорами черри на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

rakhimova_85
rakhimova_85

Надо попробовать приготовить открытый омлет с фетой и помидорами черри

Алеся Делиз
Алеся Делиз

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

babkina_97
babkina_97

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

kolyadnaya_80
kolyadnaya_80

Приготовила открытый омлет с фетой и помидорами черри!
очень вкусно! спасибо за рецепт!