Омлет с овощами и ветчиной

Рецепт от zhenya
  • Простой рецепт омлета
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 608 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Специальное оборудование: Термометр для духовки

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с овощами в духовке. Должно понравиться.

Рецепт омлета с овощами и ветчиной

Фото омлета с овощами и ветчиной.

Приготовление

  1. Картофель очистить, отварить и нарезать кубиками.

  2. Нарезать кольцами лук. Обжарить на растительном масле.

  3. Нарезать кубиками перец, добавить к луку и тушить 5 минут.

  4. К перцу и луку добавить картофель и жарить до золотистой корочки. Посолить, поперчить.

  5. Ветчину нарезать кубиками.

  6. Взбить яйца, добавить к ним ветчину.

  7. В форму для запекания выложить овощи. Влить яичную смесь на овощи. Запекать в разогретой до 200 градусов духовке 10 минут.

  8. Посыпать сыром и отправить в духовку еще на 3-5 минут, пока сыр не расплавится.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет с ветчиной. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Закуски из сыра  • Пышный омлет  • Закуски из овощей 

Ингредиенты на две порции

  • Картофель 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Сладкий перец 1 шт.
  • Яйцо куриное 4 шт.
  • Ветчина 100 г
  • Соль по вкусу
  • Тертый твердый сыр 50 г
  • Перец черный молотый по вкусу

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
tonya72
tonya72

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

mina
mina

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

alulil
alulil

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

Мхитарян Зоя
Мхитарян Зоя

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

kurnikova_90
kurnikova_90

Можно похвастаюсь? Сделала омлет с ветчиной и рисом - так здорово!

5lava
5lava

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Полина Зиганшина
Полина Зиганшина

Спасибо! Люблю омлет с овощами и ветчиной!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

ecapif
ecapif

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

Людмила Левченко
Людмила Левченко

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

tanyusha87
tanyusha87

Спасибо большое! Буду пробовать!

fondoos
fondoos

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!