Омлет с креветками и овощами

Рецепт от ifecen

Любите готовить омлет? Попробуйте рецепт омлета с овощами в духовке. Должно понравиться.

Рецепт омлета с креветками и овощами

Фото омлета с креветками и овощами.

Приготовление

  1. Лук очистить и нарезать четвертькольцами. Перец вымыть, разрезать пополам, удалить семенные перегородки и нарезать соломкой. Помидоры вымыть, сделать крестообразные надрезы, опустить на 1 минуту в кипящую воду, затем вынуть и снять кожицу. Помидоры нарезать кубиками среднего размера. Креветки разморозить и слить жидкость.

  2. Зелень вымыть, обсушить и порубить. В разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 3 минут. Добавить перец и жарить, помешивая, 4 минуты.

  3. Добавить помидоры, перемешать и готовить еще 3 минуты. Посолить и поперчить по вкусу.

    омлет с креветками и овощами. Шаг 3
  4. Добавить зелень и выложить креветки.

    омлет с креветками и овощами. Шаг 4
  5. В миску разбить яйца, немного взбить их венчиком. Добавить молоко или сливки, щепотку соли и еще раз взбить венчиком до объединения ингредиентов. Залить креветки с овощами омлетной смесью.

    омлет с креветками и овощами. Шаг 5
  6. Накрыть крышкой, огонь убавить до минимального и готовить 15-20 минут на слабом огне на плите, либо в духовке (если сковорода со съемной ручкой и ее можно ставить в духовку). При подаче посыпать рубленой свежей зеленью. Приятного Вам аппетита!

    омлет с креветками и овощами. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую омлет с грибами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Закуска из яиц  • Закуска из лука  • Закуска из помидор  • Закуски из овощей  • Закуски с креветками  • Вкусный омлет 

Ингредиенты на шесть порций

  • яйца 4-6 шт.
  • молоко или сливки 4-6 ст.л.
  • креветки варено-мороженные 200 г
  • лук репчатый 2 шт.
  • перец болгарский 1 шт.
  • помидоры 2 шт.
  • зелень укропа
  • растительное масло для жарки
  • соль
  • свежемолотый перец

Видео приготовления омлета воздушного

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
lera99
lera99

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

Шмелькова Светлана
Шмелькова Светлана

Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!

sklyarenko_77
sklyarenko_77

Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.

babkina_97
babkina_97

Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне омлет фу янг. Должно получиться вкусно!!!

chudnovets_81
chudnovets_81

Омлет с креветками и овощами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

onelor
onelor

Ой...как вкусно!!! Обожаю омлет с креветками и овощами!!!!

Светухина Ариша
Светухина Ариша

Я еще не делал омлет с креветками и овощами, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

kurnikova_90
kurnikova_90

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

boiko_70
boiko_70

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

evgeniya88
evgeniya88

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!