Мидии маринованные пикантные

• Простой рецепт закусок
• Время приготовления: 10 мин
• Порций: 10
• Калорий: 516 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Фото мидий маринованных пикантных.

Приготовление

1. мидии разморозить, немного просушить от излишней влаги, потушить в оливковом масле около 3-4 минут

2. Лимон и апельсин порезать тонкими дольками (с апельсином не перебарщивайте, иначе весь вку и аромат будете чувствовать только апельсиновую корку!)

   

3. в отдельной посуде вскипятить воду, добавить соль, сахар. Затем добавить уксус и снять с огня

   

4. В чистую стеклянную банку выложить мидии, ломтики лимона и апельсина (при желании апельсин вообще можно исключить). Залить маринадом (см. шаг 3), закрыть крышкой, остудить и оставить дня на 3 в холодильнике. Через 3 дня закуска готова.

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Простые рецепты  • Рецепты на день рождения  • Рецепты на новый год  • Закуски на праздничный стол  • Новогодние закуски  • Закуски на день рождения  • Маринованные закуски 

Ингредиенты на десять порций

• мидии свежемороженные 400 г
• апельсиновая долька 2 шт.
• лимон 2 шт.
• соль 1 ст.л.
• сахар 1 ч.л.
• вода 200 г
• уксус винный белый 100 мл
• масло оливковое для жарки 4 ст.л.