Повидло из яблок

Рецепт от erind

Специально для любителей сладенького решила выложить рецепт повидла из моего самого любимого сорта яблок - белого налива. Рецепт множество раз модифицировался и наконец достиг моего идеала. Попробуйте

Любите готовить повидло? Попробуйте рецепт суфле из яблок. Должно понравиться.

Рецепт повидла из яблок

Фото повидла из яблок.

Приготовление

  1. Яблоки помойте, очистите от косточек и нарежьте на четвертинки.

  2. 2. Засыпьте яблоки сахаром в пропорции 2 к 1.

    повидло из яблок. Шаг 2
  3. 3. И тщательно перемешайте.

    повидло из яблок. Шаг 3
  4. 4. Засахаренным яблокам дайте настояться, чтобы яблоки дали сок. Это займет около 30 минут. После на среднем огне подогревайте их в течении 5-7 минут помешивая.

    повидло из яблок. Шаг 4
  5. 5. Теперь, когда весь сахар растворился, подогретые яблоки размельчите в блендере до однородной массы.

    повидло из яблок. Шаг 5
  6. 6. Добавьте 0,5 ч. ложки корицы и снова поставьте на огонь. Варите минут 10.

    повидло из яблок. Шаг 6
  7. 7. Горячее повидло закатайте в банки и поставьте в темное прохладное место на пару часов.

    повидло из яблок. Шаг 7
  8. 8. Такое повидло можно подавать с оладьями и блинчиками, можно добавлять к выпечке, а можно и есть ложками (как я). Приятного аппетита!

    повидло из яблок. Шаг 8

На заметку

Рецепт очень прост и идеально подходит для подачи с десертами (да и как сам десерт). Если же вы готовите повидло для дальнейшего использования в выпечке, то уваривать повидло стоит чуть дольше - минут 20 до почти полного загустения.

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую варенье из яблок. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин 

Ингредиенты на шесть порций

  • Яблоки - белый налив — 2 кг
  • Сахар — 1 кг
  • Корица — 0,5 ч.л.

Видео приготовления сиропа из кожуры яблок

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
bolshina_85
bolshina_85

Вкусно)) меня захвалили

Рысакова Инга
Рысакова Инга

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

marianna
marianna

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

voevodina_73
voevodina_73

Да повидло из яблок так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
erind, спасибо!

itareda
itareda

Спасибо!
Отличный рецепт повидла из яблок!

solomka_88
solomka_88

Erind, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт повидла из яблок.

khristina97
khristina97

Повидло из яблок просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

othofotor
othofotor

Еще ни разу не готовила домашнее вино из яблок, но уверена на 200%, что будет великолепно.

edinga1995
edinga1995

Скажу честно: не возлагала больших надежд на повидло из яблок (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

isissi1975
isissi1975

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Инна Колотева
Инна Колотева

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yasha
yasha

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

mumitist
mumitist

Очень вкусно и всегда к столу

aleksandra
aleksandra

Очень своевременно выставлен рецепт. erind, Спасибо!

tomonda
tomonda

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит повидло из яблок, оценили.