Любите готовить заготовки? Попробуйте рецепт сушеных грибов. Должно понравиться.
Внимательно переберите грибы, осматривая их на наличие червяков и подпорченных участков. Слишком крупные грибы разрежьте на несколько частей. Сложите их в тазик, залейте прохладной водой и оставьте на полчаса. После этого еще раз их промойте.
В воду добавьте уксус, соль и сахар. Доведите смесь до кипения, следите, чтобы соль и сахар растворились.
Сложите грибы в кастрюлю с рассолом. Доведите до кипения и варите 40 мин на слабом огне. Регулярно снимайте пенку. Если вы хорошо промыли грибы, пена будет светлая.
Разложите грибы по стерильным банкам, залейте рассолом и закатайте крышками.
В воду положите соль, сахар, все специи. Доведите маринад до кипения, хорошо мешайте, чтобы соль и сахар растворились. После закипания влейте в кастрюлю уксус.
Положите вареные грибы в маринад и готовьте их на слабом огне 40 мин
Разложите заготовку по стерильным банкам, добавьте укроп, залейте горячим маринадом, закройте крышками и закатайте их. После остывания уберите банки в погреб или в холодильник на хранение.
Приготовить грибы на зиму без стерилизации возможно! Для этого подойдут практически все лесные съедобные грибы.
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую острые баклажаны на зиму без стерилизации. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Компот
Проверенный рецепт домашнего компота из клубники на зиму. Компот готовится без стерилизации....
Компот
Компот из вишни без стерилизации - вкусная и полезная заготовка на зиму. К тому же готовится такой напиток быстро и без лишних хлопот....
Компот
Клубника 800 г • Вода 2 л • Сахарный песок 1 стак....
Компот из дыни без стерилизации
Компот
Комментарии к рецепту
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Чмуж, умничка!
Какой аппетитный рецептик грибов без стерилизации сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Чмуж…мой муж сошел с ума.
Просит сделать грибы без стерилизации на его работу, чтобы всем похвастаться.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Можно похвастаюсь? Сделала перец горький маринованный на зиму без стерилизации - так здорово!
Грибы без стерилизации выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Вкусняша, вкусняша!!!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!