Пышная творожная запеканка в духовке
- Простой рецепт запеканок
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 6
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Когда на десерт хочется приготовить что-нибудь не только вкусное, но и полезное, на выручку может прийти такой весьма простой рецепт пышной творожной запеканки в духовке. Попробуйте!
Любите готовить запеканки? Попробуйте рецепт творожной запеканки. Должно понравиться.
Фото пышной творожной запеканки в духовке.
Приготовление
-
Творог протрите через сито и выложите в глубокую мисочку. Аккуратно отделите белки от желтков, добавьте последние в творог. Перемешайте до однородности.
-
2. К белкам всыпьте щепотку соли, взбейте вместе в плотную пену. Сметану соедините с сахаром (не рекомендую использовать слишком много сахара, лучше подсластить запеканку перед подачей) и взбейте до пышности.
-
3. Сметану выложите в творог и как следует перемешайте. Добавьте просеянную муку. Аккуратно переложите в мисочку белки и перемешайте так, чтобы масса не потеряла свою воздушность. Для аромата можете добавить ванилин.
-
4. Форму застелите пергаментом и смажьте сливочным маслом. Выложите массу и разровняйте. Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку минут на 35-40.
-
5. Важно следить, чтобы наша пышная творожная запеканка в духовке в домашних условиях зарумянилась равномерно и верх не подгорел. После дайте ей немного остыть.
-
6. Аккуратно нарежьте порционными кусочками и подавайте к столу, дополнив по вкусу ягодами или фруктами, сахарной пудрой, сметаной и т. д. Приятного аппетита!
На заметку
Такая аппетитная и пышная творожная запеканка в духовке в домашних условиях станет классным вариантом десерта как для детей, так и для взрослых. Подавать к столу ее можно со сметаной, сгущенкой, джемом или ягодным соусом, например. Очень вкусно и главное полезно!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую творожную запеканку с ягодами. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Рецепты в духовке • Творожная запеканка • Запеканки в духовке
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 700 г
- Яйцо — 5 шт.
- Мука — 2-3 ст.л.
- Сахар — 2-3 ст.л.
- Сметана — 3-4 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Бананово-творожная запеканка
Запеканки
Комментарии к рецепту
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Анна — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пышная творожная запеканка в духовке будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкусно
А на приготовление пышной творожной запеканки в духовке меня вдохновил рецепт творожной запеканки без масла. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо, Анна!
Обалденно:)
спасибо за идейку пышной творожной запеканки в духовке.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Вот это ДААААА!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Творожная запеканка с сыром
Запеканки