Воздушные сырники

• Простой рецепт сырников
• Время приготовления: 40 мин
• Порций: 4
• Калорий: 269 ккал
• Рецепт русской кухни

Фото воздушных сырников.

Приготовление

1. Размягченное сливочное масло смешайте с солью и обоими видами сахара, пока сахар полностью не раствориться.

2. Добавьте творог, яйцо, муку и манку. Хорошенько перемешайте и протрите массу через сито.

3. Сформируйте из массы сырники и жарьте их на растительном масле.

4. Присыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте горячими со сметаной и любимым вареньем.

Ингредиенты на четыре порции

• сметана - 3 ст.л.
• растительное масло - 1 ст.л.
• яйца куриные - 1 шт.
• варенье - 2 ст.л.
• сливочное масло - 20 г
• сахар - 2 ст.л.
• сахар ванильный - 1 ч.л.
• мука - 1 ч.л.
• манная крупа - 2 ч.л.
• соль - 1 щепотка
• творог 9% - 300 г