Пицца с креветками и семгой

Рецепт от titrowenc

За идею огромное спасибо Еве! За рецепт теста Инге!

Любите готовить пиццу? Попробуйте рецепт пиццы с моцареллой и креветками. Должно понравиться.

Рецепт пиццы с креветками и семгой

Фото пиццы с креветками и семгой.

Приготовление

  1. Соус: в сотейнике с толстым дном разогреть 2 ст. л. оливкового масла, добавить лук, чеснок и тушить 4-5 минут. Затем добавить помидор, соль, сахар, перемешать и тушить на медленном огне 20-25 минут.

  2. Спустя 20-25 минут пюрировать массу блендером, затем добавить перец, базилик, 1 ст. л. оливкового масла и перемешать. Соус готов!

    пицца с креветками и семгой. Шаг 2
  3. Тесто: в теплой воде развести дрожжи, сахар, соль и 5 ст. л. муки. Перемешать, накрыть пленкой и дать постоять 20 минут. Спустя 20 минут добавить оливковое масло, базилик и перемешать. Затем начать постепенно добавлять муку.

    пицца с креветками и семгой. Шаг 3
  4. Замесить тесто (муки может уйти чуть меньше). Накрыть пленкой и оставить на 1,5-2 часа. Мое тесто спустя 1,5 часа. Духовку нагреть до 230 С. Тесто разделить на 2 части. Раскатать одну часть.

    пицца с креветками и семгой. Шаг 4
  5. Тесто перенести на присыпанный мукой противень, смазать томатным соусом (3 ст. л.), посыпать натертым молочным сулугуни (3-4 ст. л.), сверху положить оливки, креветки и рыбку. Посыпать орегано, полить 1 ст. л. оливкового масла и выпекать 10 минут.

    пицца с креветками и семгой. Шаг 5
  6. В готовую пиццу я добавила вяленые помидоры и свежий базилик.

    пицца с креветками и семгой. Шаг 6
  7. Вяленые помидоры делала по рецепту Burro.Salvia, за что Ирочке огромное спасибо! Помидоры получились супер!

    пицца с креветками и семгой. Шаг 7
  8. Приятного аппетита!

    пицца с креветками и семгой. Шаг 8

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую пиццу с семгой и сыром. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Дрожжевая пицца  • Пицца с помидорами 

Ингредиенты на две порции

  • мука - 3 стак.
  • дрожжи сухие - 1 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 4 ст.л.
  • сахар - 1 ст.л.
  • соль - ½ ч.л.
  • вода - 250 мл
  • помидоры - 1 шт.
  • оливковое масло Extra Virgin - 3 ст.л.
  • базилик сушеный - 1 ч.л.
  • чеснок - 3 зубчика
  • лук красный - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • сахар - 1 ч.л.
  • перец чили хлопьями - по вкусу
  • сулугуни - 1 стак.
  • семга стейки - 1 шт.
  • креветки - 200 г
  • оливки черные - 20 шт.
  • помидоры вяленые - по вкусу
  • базилик свежий - по вкусу
  • орегано сушеный - по вкусу
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Легостаева Дария
Легостаева Дария

Спасибо за рецепт пиццы с креветками и семгой, он мне пригодился.

khaibullina_82
khaibullina_82

Очень интересненько.
Спасибо за идею.

adoror
adoror

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

Нина Пташная
Нина Пташная

Пицца с креветками и семгой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

Катя Латанюк
Катя Латанюк

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Таша Гопчак
Таша Гопчак

Рекомендую яблочную пиццу - блюдо на высшем уровне.

nesteath
nesteath

Спасибо, titrowenc!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

shmelkova_90
shmelkova_90

Просто фантастика!!!
наконец пиццу с креветками и семгой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, titrowenc!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

athat
athat

Огромное спасибо!

cicete
cicete

Это мой самый любимый рецепт пиццы с креветками и семгой, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Зоя Буковская
Зоя Буковская

Titrowenc, рецепт замечательный! Спасибо!

handenon1982
handenon1982

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

tishukhina_95
tishukhina_95

Какая красота…

nesteath
nesteath

А я сделала пиццу с креветками и семгой, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

knap_87
knap_87

Большое спасибо!!!
У titrowenc очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!