Пицца на толстом тесте

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 90 мин
• Порций: 6
• Калорий: 257 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На обед, На ужин

Фото пиццы на толстом тесте.

Приготовление

1. В теплой воде сначала разведите дрожжи. Всю муку просейте в глубокую миску, добавьте соль и сахар, сделайте углубление и вылейте разведенные дрожжи - замесите тесто.

2. Добавьте масло растительное и хорошенько вымесите тесто минут 10.

   

3. Миску посыпьте мукой и выложите тесто, поставьте в теплое место, пускай подойдет в течении часа.

   

4. Когда тесто подойдет, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности. Смажьте форму для выпечки маслом растительным и слегка присыпьте мукой кукурузной. Выложите основу из теста на форму.

   

5. Поставьте духовку разогреваться до 200 С. Смешайте сальсу, томатную пасту и бобы. Равномерно нанесите на пиццу.

   

6. Сверху добавьте тушенный красный сладкий перец, лук, кусочки моццареллы. Отправьте в духовку на 10-15 минут до готовности.

   

7. Пицца подошла и тесто поднялось - дайте пицце немного остыть и можете разрезать на порционные кусочки.

   

8. Пицца на толстом тесте готова! Приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Дрожжевая пицца 

Ингредиенты на шесть порций

• Теплая вода — 1 стак.
• Пакетик дрожжей — 1 шт.
• Сахар — 1 Щепотка
• Соль — 1 ч.л.
• Оливковое масло — 2-3 ст.л.
• Мука пшеничная — 1 стак.
• Мука цельнозерновая — 1 стак.
• Кукурузная мука — 0,5 стак.
• Томатный соус — 2 ст.л.
• Готовые бобы — 0,5 стак.
• Красный перец — 1 шт.
• Красный лук — 0,5 шт.
• Моццарелла — 150 г
• Специи, зелень — По вкусу