Пицца из тыквы с курицей

• Простой рецепт пиццы
• Время приготовления: 45 мин
• Порций: 6
• Калорий: 952 ккал
• Рецепт европейской кухни

Фото пиццы из тыквы с курицей.

Приготовление

1. Натереть на терке кабачок и тыкву, чуть посолить, отжать лишний сок.

2. Добавить 1 яйцо, муку, разрыхлитель, все смешать.

   

3. Полученную смесь выложить на пергамент в форме круга.

   

4. Сверху присыпать зеленью.

   

5. Смазать поверхность чуть взбитым 1 сырым желтком.

   

6. Сверху распределить дольки помидор.

   

7. Нарезать мелкими кубиками куриное филе, отправить поверх помидор, соль, перец, прованские травы по вкусу (у меня итальянские травки).

   

8. Отправить пиццу в духовку, разогретую до 180 на 30 минут. Натереть на терке сыр, по истечении времени распределить его по всей поверхности нашего чуда и оставить допекаться в духовке минут 7-10, до его расплавления.

   

9. Готовую пиццу чуть остудить, нарезать на сегменты и угощать всех желающих.

   

Рецепт из коллекции: • Пицца с помидорами  • Пицца с курицей 

Ингредиенты на шесть порций

• тыква - 150 ст.л.
• кабачки - 100 г
• яйца куриные - 2 шт.
• куриное филе - 200 г
• соль - 1 щепотка
• сыр - 150 г
• помидоры - 2 шт.
• перец острый молотый - 1 г
• мука - ½ стак.
• прованские травы - 1 щепотка
• зелень рубленая - 1 горсть
• разрыхлитель - ½ ч.л.