Песочный лимонный пирог
- Простой рецепт пирогов
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 400 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Рецепт приготовления песочного лимонного пирога - для вас! Вкусный, сочный и сладкий, пирог получается простым, но утонченным в одно и то же время. Так что и вы, и ваши близкие оценят такой десерт!
Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт нежного лимонного пирога. Должно понравиться.
Фото песочного лимонного пирога.
Приготовление
-
Подготовительный этап: из лимона выжимаем сок, измельчим цедру. Масло держим при комнатной температуре, пока не начнет таять.
-
2. Для теста смешаем сначала все сухие ингредиенты: сахар, муку и измельченную цедру. Добавим сюда же теперь одно яйцо и размягченное сливочное масло. Интенсивно вымешаем сначала ложкой, потом руками. Получившийся корж разровняем по дну формы, чтобы получились бортики.
-
3. Для курда: лимонный сок смешаем с пудрой и взбитыми яйцами, добавим по вкусу ваниль, если хотите. Добавляем остаток масла, и на медленном огне доводим до однородности.
-
4. Корж запекаем в духовке, пока не зарумянится. Достаем, чуть остужаем и заливаем курдом. Теперь все вместе пусть стоит в холодильнике до полного застывания курда.
-
5. А теперь нарезаем и подаем к столу!
На заметку
Хотите порадовать и себя, и домочадцев кое-чем вкусненьким и интересным? Тогда рецепт приготовления песочного лимонного пирога вам придется по душе! Вкусная и нежная выпечка, с красивым видом и очень тонким приятным лимонным ароматом. Устоять перед ним просто невозможно! Попробуйте!
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую песочный пирог с ягодами и сметанной заливкой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Праздничные рецепты • Пироги с лимоном • Песочные пироги • Лимонный пирог
Ингредиенты на пять порций
- Масло сливочное — 480 г (половина - в тесто, половина - в курд)
- Сахар — 120 г
- Мука — 400 г
- Яйца — 5 шт. (1 шт. - в тесто, остальное - в курд)
- Сахарная пудра — 240 г
- Лимонный сок — 180 г
- Лимонная цедра — 5 г
Пирог с тыквой
Пироги
Комментарии к рецепту
Сейчас пойду готовить)))
Надо попробовать приготовить песочный пирог
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит песочный пирог.
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Может быть кому и пригодиться тоже http://recipecollections.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-revenem.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Rudenkova_91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
ОО, мой любимы рецептик песочного пирога
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Я песочный пирог ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт песочного пирога!
Грибной пирог
Пироги