Лимонный пирог

Рецепт от Присевок Анюша

Хочу вам рассказать, как приготовить лимонный пирог на скорую руку. Это как раз тот случай, когда кулинарный эксперимент входит в историю - все, кто попробует, просят рецепт и удивляются его простоте!

Любите готовить пироги? Попробуйте рецепт нежного лимонного пирога. Должно понравиться.

Рецепт лимонного пирога

Фото лимонного пирога.

Приготовление

  1. Сливочное масло оставим при комнатной температуре чуть размягчится, миксером взобьем с сахаром. Отдельно взбиваем яйца до образования пены, вливаем к масляному крему. Сюда же разрыхлитель, муку, ванилин, 2 измельченных лимона. Перемешаем и оставим постоять.

  2. 2. Тем временем разогреваем духовку до 180, противень смазываем маслом и застилаем пергаментной бумагой. Бумагу тоже лучше смазать. Тесто выливаем и разравниваем. Выпекать 20 минут.

    лимонный пирог. Шаг 2
  3. 3. Из оставшегося лимона тем временем выживаем сок, добавим сахарную пудру и взбиваем до тех пор, пока масса не станет белой и тягучей.

    лимонный пирог. Шаг 3
  4. 4. Заливаем поверх коржа и опять поместим в духовку на пару минут, чтобы верхний слой схватился.

    лимонный пирог. Шаг 4

На заметку

Как вы увидите, приготовление лимонного пирога на скорую руку настолько просто, что пирог тут же хочется приготовить даже тем, кто обычно выпечки побаивается, уж больно она много усилий, мол, требует. С таким же простым рецептом лимонного пирога на скорую руку - никаких трудностей!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую песочный лимонный пирог. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Пироги с лимоном  • Лимонный пирог 

Ингредиенты на шесть порций

  • Масло сливочное — 200 г
  • Сахар — 100 г
  • Мука — 250 г
  • Яйца — 4 шт.
  • Лимон — 3 шт. (1 - для глазури, два - для теста)
  • Ванилин — 10 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Разрыхлитель — 2 ч.л.

Видео приготовления грушевого пирога

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
lultitun
lultitun

Кому посчастливилось отведать лимонный пирог — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

isissi1975
isissi1975

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лимонного пирога очень аппетитно выглядит!!!

yurkova_80
yurkova_80

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

alonended
alonended

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

iserenden
iserenden

Присевок, я всегда доверяю твоим рецептам!

heneeta1985
heneeta1985

Я еще не готовила http://recipecollections.ru/vypechka/pirogi/pirog-s-revenem. Вкуснятина необычная.

pozdeeva_72
pozdeeva_72

Присевок!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.

eshathe1997
eshathe1997

Огромное Вам спасибо!!!
лимонный пирог — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

enisso
enisso

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

pozdeeva_72
pozdeeva_72

Какой интересный рецепт лимонного пирога:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

caraleso1993
caraleso1993

Присевок — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно лимонный пирог будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))

cicete
cicete

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

tumanova_97
tumanova_97

Присевок, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила лимонный пирог!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

nochka_90
nochka_90

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

zoya75
zoya75

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

inedede
inedede

Хороший рецептик! :)