Рассыпчатое печенье бретон

Рецепт от Тася Чистоплясова

Любите готовить печенье? Попробуйте рецепт клюквенного печенья. Должно понравиться.

Рецепт рассыпчатого печенья бретон

Фото рассыпчатого печенья бретон.

Приготовление

  1. Взбить на небольшой скорости масло и сахар. Медленно добавить пять желтков, и продолжить взбивание. Посеять в смесь муку. Замесить тесто. Отщипывать от теста кусочки и раскатывать.

  2. Сформировать печенье произвольной формы. Смешать оставшийся желток с молоком и смазать кисточкой все печенья, как можно гуще. С помощью зубочистки нарисовать на яичной глазури узоры.

  3. Положить печенье на противень, застеленный специальной бумагой. Выпекать рассыпчатое печенье Бретон минут 15, соблюдая температуру 180 градусов. Готовое печенье идеально подойдет к чаю или кофе.

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую печенье с халвой. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Домашнее печенье 

Ингредиенты на одиннадцать порций

  • масло сливочное 250 г
  • яйца 6 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • молоко 2 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
asingon1981
asingon1981

Тася!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила рассыпчатое печенье бретон, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Тася спасибо вам огромное!

atelo
atelo

У меня получилось прям как на фотографии:)

svetlana91
svetlana91

Обязательно сделаю, спасибо!

sofya74
sofya74

Рассыпчатое печенье бретон это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать печенье с драже m&m.

tengi1997
tengi1997

А я сделала рассыпчатое печенье бретон, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!

Куракина Ксюша
Куракина Ксюша

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

yasha79
yasha79

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

idsanton
idsanton

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tomonda
tomonda

А у меня рассыпчатое печенье бретон прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Тася, спасибо за рецептик!!!

ryasna_91
ryasna_91

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

anna95
anna95

ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!