Печенье паучки

• Простой рецепт печенья
• Время приготовления: 35 мин
• Порций: 8
• Калорий: 418 ккал
• Рецепт домашней кухни

Фото печенья паучки.

Приготовление

1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

2. Муку перемешать с 2 ст. ложками какао, содой и солью.

3. Добавить предварительно размягченное сливочное масло и растирать ложкой до образования крошки.

   

4. Сахар с яйцом взбить блендером с насадкой-венчиком в светлую, воздушную массу.

   

5. Добавить молоко, ванильный экстракт и все перемешать (не взбивать!).

   

6. Полученную массу влить в муку с какао и вымешать мягкое тесто.

   

7. Шоколадные капли добавить в тесто, все перемешать.

   

8. Противень выстелить бумагой для выпечки и с помощью двух ложек выложить кружки теста на некотором расстоянии друг от друга.

   

9. Выпекать печенье в разогретой духовке 12-15 минут.

   

10. Приготовить крем: соединить сливочный сыр, сахарную пудру, ванильный экстракт и все перемешать.

    

11. В часть горячего печенья по бокам воткнуть лакричные палочки, сделав из них ножки паучков.

    

12. Присыпать паучков какао, глазурью нарисовать глазки, а на спинках различные узоры, сверху выложить ягоды смородины.

    

13. Оставшееся печенье остудить, у половины печенья смазать плоскую сторону кремом, разложить лакричные палочки, так чтобы их края свешивались, как лапки, и накрыть несмазанным печеньем. Посыпать сверху какао и сделать глазурью рисунок на спинках паучков.

    

Рецепт из коллекции: • Легкие рецепты  • Домашнее печенье 

Ингредиенты на восемь порций

• сыр сливочный - 250 г
• мука - 190 г
• шоколадные капли - 150 г
• сахарная пудра - 1 ½ ст.л.
• сливочное масло - 140 г
• ванильный экстракт - ½ ч.л.
• сахар коричневый - 100 г
• лакричные палочки - 100 г
• красная смородина - 1 горсть
• глазурь готовая - 50 г
• яйца куриные - 1 шт.
• молоко - 100 мл
• какао-порошок - 4 ст.л.
• сода - ½ ч.л.
• ванильный экстракт - ¼ ч.л.
• соль морская - 1 ч.л.