Шпинатные оладьи с брынзой

Рецепт от gorshunova_84
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, На масленицу, Семейный праздник

Очень вкусные и необычные блинчики. Вышли пышными и нежными, тающими во рту, благодаря содержанию сыра, который плавитсся во время выпекания.

Шпинат в составе делает их диетическими и очень полезными, так как содержит много полезных веществ. Употребляемая в пищу, свежая зелень шпината усиливает перистальтику кишечника, способствует восстановлению функции кишечника, выведению из организма шлаков.

Мука цельнозерновая грубого помола сохраняет в себе все полезные вещества, содержащиеся в злаках, а также содержит много клетчатки, которая выводит из организма токсины и вредные вещества, поддерживает здоровую микрофлору кишечника.

Одна польза, хочу я вам сказать! =) Угощайтесь!

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт оладий без яиц. Должно понравиться.

Рецепт шпинатных оладий с брынзой

Фото шпинатных оладий с брынзой.

Приготовление

  1. Шпинат перебрать, срезать толстые корешки, вымыть, дать стечь воде. Нарезать небольшими полосками.

  2. Брынзу нарезать кусочками.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 2
  3. Измельчить в блендере шпинат вместе с брынзой и кефиром.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 3
  4. Яйца немного взбить венчиком.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 4
  5. Во взбитые яйца вылить шпинат с кефиром, перемешать.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 5
  6. Добавить соду, соль, сахар, мускатный орех, муку, снова перемешать.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 6
  7. На сковороде разогреть растительное масло и жарить оладьи, выкладывая ложкой.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 7
  8. Жарить на медленном огне по 1 мин с двух сторон до легкого румяного цвета.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 8
  9. Готовые оладьи выложить на бумажные салфетки, чтобы впитать лишний жир.

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 9
  10. Подавайте к столу теплыми или холодными со сметаной, йогуртом или любимым соусом. Приятного аппетита!:)

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 10
  11. Блины отлично гармонируют с соусом из феты. Рекомендую! Рецепт тут: Соус/Закуска из феты с чесноком и зеленью

    шпинатные оладьи с брынзой. Шаг 11

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладьи для детей. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на кефире 

Ингредиенты на шесть порций

  • шпинат 1 пуч
  • мука грубого помола 200 г
  • кефир 250 мл
  • яйцо куриное 2 шт.
  • брынза 100 г
  • соль по вкусу
  • сахар 0.5 ч.л.
  • сода 1 ч.л.
  • мускатный орех молотый 0.25 ч.л.
  • масло растительное для жарки по вкусу

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Шевко Арина
Шевко Арина

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

grushevskaya_87
grushevskaya_87

Приготовила шпинатные оладьи с брынзой…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

kira82
kira82

Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!

tecighee
tecighee

Попробуйте приготовить оладьи на кефире recipecollections.ru/vypechka/oladyi/oladyi-na-kefire, там все по шагам расписано.

nadya85
nadya85

Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

Катя Чуваткина
Катя Чуваткина

Шпинатные оладьи с брынзой конечно на любителя.
Но понравилось.

knap_70
knap_70

Коллега приготовила шпинатные оладьи с брынзой.
Никогда вкуснее шпинатные оладьи с брынзой не пробовала!!!
Всем советую.

boreeva_71
boreeva_71

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

antedari1985
antedari1985

Очень вкусно и всегда к столу

rimma
rimma

Gorshunova_84, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

semidd
semidd

Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!

alisa
alisa

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

emyed1993
emyed1993

У меня вроде получилось!
спасибо!

liza
liza

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

yulya85
yulya85

Спасибо, gorshunova_84!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим шпинатные оладьи с брынзой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

Лукьянченко Алеся
Лукьянченко Алеся

Рецептик шпинатных оладий с брынзой прямо специально для меня.

Люба Кившик
Люба Кившик

Делала шпинатные оладьи с брынзой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.