Оладушки на кефире с яблоками

Рецепт от Бескровная Лера

В пасхальную неделю, как я помню, мама всегда готовила блинчики или оладьи, и я поддерживаю эту традицию в нашей семье. Использовать можно самоподнимающую муку или обычную, если выбрали первое, то разрыхлитель и пищевую соду в муку не добавлять.

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт тыквенных оладушек сюзет. Должно понравиться.

Рецепт оладушек на кефире с яблоками

Фото оладушек на кефире с яблоками.

Приготовление

  1. Смешать в емкости сухие ингредиенты как мука, соль, разрыхлитель, сахар. сода. Яблоко очистить от семян и порезать мелко.

  2. В другой емкости смешать растопленное сливочное масло 1 ст. л, яблочный соус - пюре, кефир, яйцо.

    оладушки на кефире с яблоками. Шаг 2
  3. Добавить все это в сухую смесь и перемешать, особо не усердствуя. Тесто будет комковатым.

    оладушки на кефире с яблоками. Шаг 3
  4. Выпекать на разогретой сковороде с маслом растительным, выложив тесто, а сверху - мелко порезанное яблоко. Затем перевернуть и так с каждой порцией.

    оладушки на кефире с яблоками. Шаг 4
  5. Готовые оладьи выкладываем на тарелку.

    оладушки на кефире с яблоками. Шаг 5
  6. Подаем с сиропом, вареньем или джемом. В моем случае клюквенное домашнее варенье.

    оладушки на кефире с яблоками. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладушки для завтрака. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на кефире  • Оладьи с яблоками 

Ингредиенты на четыре порции

  • сахар - 1 ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ¼ ч.л.
  • сода - ¼ ч.л.
  • соль - ¼ ч.л.
  • кефир - 1 стак.
  • яблочный соус - ½ стак.
  • яйца куриные крупные - 1 шт.
  • сливочное масло - 1 ст.л.
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • яблоки - 1 шт.
  • мука - 1 стак.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
mamonenkova_83
mamonenkova_83

Бескровная, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить оладушки на кефире с яблоками по этому простому рецептику.

dinieri
dinieri

Фантастика!!!
Спасибо огромное за оладушки на кефире с яблоками!

endore
endore

Обалденный рецептик оладушек на кефире с яблоками. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

ivakhnenko_82
ivakhnenko_82

Мне кажется, должно быть очень вкусно!

incedelse1994
incedelse1994

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А оладушки на кефире с яблоками — это очень вкусно!

levchenko_89
levchenko_89

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tofin
tofin

Рецепт recipecollections.ru/vypechka/oladyi/oladushki-na-prostokvashe немного другое, но тоже интересно.

urmancheeva_76
urmancheeva_76

А я готовила оладушки на кефире с яблоками уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, Бескровная!!!

mina
mina

Бескровная спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

demyanenko_78
demyanenko_78

Делаю оладушки на кефире с яблоками уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Бескровная громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

estont
estont

Круто

ingar
ingar

Спасибо, Бескровная, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!