Мини оладушки

Рецепт от Марго Савченкова
  • Простой рецепт оладий
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 383 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Способ приготовления: Жарить
  • Повод: Завтрак, Ужин, Детский праздник

Оладики - кнопочки, для самых маленьких, и не только

Любите готовить оладьи? Попробуйте рецепт тыквенных оладушек сюзет. Должно понравиться.

Рецепт мини оладушки

Фото мини оладушки.

Приготовление

  1. Желтки отделить от белков, в желтки постепенно добавить сахар, соль, сметану, муку, тщательно перемешать, развести молоком.

  2. Белки взбить в густую пену.

    мини оладушки. Шаг 2
  3. Взбитые белки осторожно ввести в тесто. Получается пышное, пенистое тесто.

    мини оладушки. Шаг 3
  4. На разогретой сковородке маслом чайной ложкой выложить тесто.

    мини оладушки. Шаг 4
  5. Поджарить с обеих сторон до зарумянивания.

    мини оладушки. Шаг 5
  6. По желанию посыпать сахарной пудрой, подать со сметаной, вареньем. Приятных угощений.

    мини оладушки. Шаг 6

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую оладушки для завтрака. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Рецепты на ужин  • Праздничные рецепты  • Оладьи из муки  • Куриные оладьи  • Оладьи на молоке  • Оладьи на сметане 

Ингредиенты на четыре порции

  • мука пшеничная 80 г
  • яйцо куриное 2 шт.
  • молоко 4 ст.л.
  • сметана 4 ст.л.
  • сахар 2 ч.л.
  • соль 0.5 щеп
  • масло растительное для жарки 3 ст.л.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Люда Никишина
Люда Никишина

Замечательный рецепт! В моей семье любят мини оладушки
Спасибо за прекрасную идею

Людочка Пинаева
Людочка Пинаева

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Кира Орловская
Кира Орловская

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

vologdina_73
vologdina_73

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь мини оладушки периодически готовим!!!)

Долгова Люся
Долгова Люся

Марго, здесь новое блюдо оладушки на простокваше.

evgeniya88
evgeniya88

Мини оладушки для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

Ревун Зоя
Ревун Зоя

Делала мини оладушки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tonya72
tonya72

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик мини оладушки

vdovichenko_93
vdovichenko_93

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

galka
galka

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

tonya80
tonya80

Спасибо, Марго!
Ваш рецепт мини оладушки всё-таки самый лучший из всех!

tirsetr1973
tirsetr1973

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.