Пряные тыквенные маффины
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 12
- Калорий: 298 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Выпекать
- Повод: Хэллоуин
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт тыквенных маффинов. Должно понравиться.
Фото пряных тыквенных маффинов.
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 175 С.
-
Смажьте 12 формочек для маффинов.
-
Тыкву разрежьте пополам, очистите от семечек, положите разрезанной частью вниз на противень, накройте фольгой и запекайте около 90 минут, пока она не станет мягкой.
-
Остудите, выньте ложкой мякоть и пюрируйте в блендере.
-
В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, корицу, гвоздику, мускатный орех, соль.
-
В другой миске смешайте тыквенное пюре, яйца, масло.
-
Соедините все ингредиенты, вымесите тесто, заполните им формочки на 3/4.
-
Выпекайте минут 20-25, проверяйте готовность зубочисткой.
-
В тесто для маффинов также можно положить грецкие орехи, изюм или ягоды, например, чернику.
На заметку
Пряные тыквенные маффины
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов мишки. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Тыквенные маффины
Ингредиенты на двенадцать порций
- Тыква (небольшая) 1 шт.
- Мука пшеничная 375 г
- Сахар 250 г
- Разрыхлитель 1 ч.л.
- Гвоздика (молотая) 1 ч.л.
- Корица (молотая) 1 ч.л.
- Мускатный орех (молотый) 1 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Масло растительное рафинированное 2/3 чашки
- Яйца куриные 3 шт.
Черничные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Chekmareva_84 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно пряные тыквенные маффины будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Коллега приготовила пряных тыквенных маффинов.
Никогда вкуснее пряных тыквенных маффинов не пробовала!!!
Всем советую.
Vkysno, spasibo.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт recipecollections.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-kakao.
Приготовила мужу пряных тыквенных маффинов.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Chekmareva_84, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Красиво, вкусно, класс просто!
Я делала пряных тыквенных маффинов, мне понравилось.
Даже сестре, которая пряных тыквенных маффинов не любит,понравилось!
Вкуснятина неописуемая!!!
Chekmareva_84, я всегда доверяю твоим рецептам!
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Маффины с малиной
Маффины