Морковные маффины с цитрусовым ароматом

Рецепт от yasha88

Оооочень вкусные маффины и очень ароматные. На сайте есть парочка рецептов, но они отличаются. Рекомендую!

Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт морковных маффинов с изюмом и орехами. Должно понравиться.

Рецепт морковных маффинов с цитрусовым ароматом

Фото морковных маффинов с цитрусовым ароматом.

Приготовление

  1. В йогурт добавляем соду и оставляем мин на 10-15. Смешать муку, разрыхлитель, соль и специи. Если Вам не нравится мой вариант, добавьте просто корицу. Отдельно хорошо взбиваем яйца с сахаром и цедрой апельсина, добавляем масло, йогуртно-содовую смесь, размешиваем. Добавляем влажные ингредиенты к сухим и аккуратно соединяем. Добавляем мороковь. 220 гр около 20-30 мин Я пекла 30. Остудить на решетке.

  2. Разрез.

    морковные маффины с цитрусовым ароматом. Шаг 2
  3. Собственно говоря, уже вкусно. Но дальше я сделала так. Часть еще горячими в формочках потыкала вилочкой и полила апельсиновым соком.

    морковные маффины с цитрусовым ароматом. Шаг 3
  4. Далее смешала в блендере творог с мякотью апельсина, сахаром и йогуртом, разрезала оставшиеся маффинки пополам, смазала, и чуть крема на верх. Приятного аппетита!

    морковные маффины с цитрусовым ароматом. Шаг 4

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую маффинов зебра. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт из коллекции: • Маффины с творогом 

Ингредиенты на одна порция

  • мука - 315 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • сода - 1 шт.
  • соль - 1
  • яйцо - 2 шт.
  • йогурт - 250 мл
  • сахар - 155 г
  • морковь - 155 г
  • апельсин - 1 шт.
  • творог - 100 банок
  • морковь тертая - 155 г

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ezyidin
ezyidin

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!

Анька Индиго
Анька Индиго

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А морковные маффины с цитрусовым ароматом — это очень вкусно!

baiger_82
baiger_82

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

tirsetr1973
tirsetr1973

Спасибо, yasha88, за изумительный рецепт морковных маффинов с цитрусовым ароматом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

nancuste
nancuste

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала морковных маффинов с цитрусовым ароматом.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим морковных маффинов с цитрусовым ароматом на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Астрейко Аида
Астрейко Аида

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, yasha88, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
морковных маффинов с цитрусовым ароматом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

gimyomo1994
gimyomo1994

Привет всем, случайно узнала о морковных маффинах с отрубями и льняным семенем, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!

Женя Сухонина
Женя Сухонина

Класс!
Приготовила морковных маффинов с цитрусовым ароматом, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

luiza86
luiza86

Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!

Таня Рыжонкова
Таня Рыжонкова

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

rentinto
rentinto

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Пастощук Ксюша
Пастощук Ксюша

Мммм очень вкусно…
Мерси…

marianna85
marianna85

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, yasha88, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

yelya81
yelya81

Yasha88, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
морковных маффинов с цитрусовым ароматом приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

Тоня Поливалова
Тоня Поливалова

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Дария Калабина
Дария Калабина

Брависсимо!