Морковные маффины с отрубями и льняным семенем
- Простой рецепт маффинов
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 15
- Калорий: 198 ккал
- Кухня: Авторская
В этих маффинах целый букет питательных полезных ингредиентов - овсяные отруби, льняное семя, морковь, яблоки, изюм, орехи. Совсем немного жира (всего 2 ст. л. масла). Количество сахара можно уменьшить, по вкусу.
Любите готовить маффинов? Попробуйте рецепт морковных маффинов с изюмом и орехами. Должно понравиться.
Фото морковных маффинов с отрубями и льняным семенем.
Приготовление
-
Разогреть духовку до 180 С. Формочки для маффинов смазать маслом или использовать бумажные вставки.
-
В большой миске смешать муку, льняное семя, отруби, сахар, соду, разрыхлитель, соль и корицу. Добавить молоко, яйца, ваниль, масло. Перемешать. Добавить тертую морковь, яблоки, изюм и орехи. Наполнить формочки тестом на 2/3 объема.
-
Печь 15-20 минут в разогретой духовке, или пока зубочистка не будет выходить чистой из центра.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую морковных маффинов. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Простые маффины
Ингредиенты на пятнадцать порций
- 1,5 стак. (200 г) муки
- 3/4 стак. (115 г) молотого льняного семени
- 3/4 стак. (70 г) овсяных отрубей
- 1 стак. (200 г) коричневого сахара (или обычного)
- 2 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. соли
- 2 ч.л. молотой корицы
- 3/4 стак. (180 мл) молока
- 2 яйца, взбить
- 1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
- 2 ст.л. растительного масла
- 2 стак. тертой моркови
- 2 яблока, на терке
- 1/2 стак. (80 г) изюма
- 1 стак. (135 г) рубленых орехов
Творожные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Спасибочки :)
Спасибо тебе, lyudmila71, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Теперь это мой любимый морковные маффины с отрубями и льняным семенем.
Ой...как вкусно!!! Обожаю морковных маффинов с отрубями и льняным семенем!!!!
Для морковных маффинов с отрубями и льняным семенем вроде не сложно, можно попробовать.
Lyudmila71, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком диетических маффинов. Он мне очень нравится.
Это просто очень вкусно
В общем, морковные маффины с отрубями и льняным семенем супер!
Автор-волшебница!!!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Это какой-то шедевр!!!
lyudmila71, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.
Маффины с грушами
Маффины