Лаваш с яйцом и луком

Рецепт от Карасёва Неля

Закуска из тонкого лаваша — настолько превосходное блюдо, что подавать его можно в любое время дня: на завтрак, обед или ужин.

Сегодня мы предлагаем сделать весеннее угощение из лаваша, добавив начинку из первой зелени и яиц. Часто хозяйки готовят таким образом вкуснейшие пирожки, единственный минус которых — долгий замес теста. Мы исключили его из цепочки приготовления, ведь у нас нашелся подходящий лист тонкого лаваша.

Любите готовить лаваш? Попробуйте рецепт лаваша с крабовыми палочками яйцами и зеленым луком. Должно понравиться.

Рецепт лаваша с яйцом и луком

Фото лаваша с яйцом и луком.

Приготовление

  1. Отварите вкрутую 3 яйца, затем натрите их на крупной терке. Смешайте с нарезанным зеленым луком. Посолите и поперчите начинку.

  2. Лаваш разрежьте на равные прямоугольники. Выложите в каждый столовую ложку начинки и сверните так, как заворачиваете начинку в блин.

  3. Обмакните каждый конвертик во взбитое яйцо. В кляр можно добавить любимые приправы, например куркуму, паприку, смесь перцев, орегано.

  4. Обжарьте конвертики с двух сторон на сковороде с растительным маслом до румяной корочки.

  5. Готово! Подавайте ленивые пирожки со сметаной и свежими овощами.

На заметку

Хрустящие пирожки из лаваша источают такой аромат, что хочется съесть их еще горячими. Расскажите об этом блюде своим друзьям, пусть и они попробуют!

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую закусочный лаваш. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на четыре порции

  • Лаваш 100 г
  • Зеленый лук 150 г
  • Яйцо 4 шт.
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Подсолнечное масло 2 ст.л.

Видео приготовления лаваша с брынзой

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ира Масловская
Ира Масловская

Спасибо за рецепт лаваша с яйцом и луком!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

Московка Лиля
Московка Лиля

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на лаваш с яйцом и луком, если бы не доверяла рецептам Карасёва на все 100%.

hedsules
hedsules

Карасёва вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.

nadya85
nadya85

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ishangou
ishangou

Давно хочу попробовать сделать лаваш с яйцом и луком))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

aida
aida

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Марианна Индиго
Марианна Индиго

Буду смело готовить лаваш с яйцом и луком на праздники!

belokurova_82
belokurova_82

Я еще не готовила лаваш с яйцом, селедкой и зеленью. Вкуснятина необычная.