Хлебушек мякушка

Рецепт от Natalie

Как то раз случайно наткнулась на рецепт фокаччо. Моей семье настолько понравилась лепешка фокаччо, что я решила испечь хлебушек на основе рецепта лепешки.

Любите готовить хлеб? Попробуйте рецепт домашнего хлебушка с вялеными томатами, кедровыми орешками и каперсами. Должно понравиться.

Рецепт хлебушка мякушка

Фото хлебушка мякушка.

Приготовление

  1. Укроп промыть, высушить и мелко порезать.

  2. в стакана теплой воды растворяем дрожжи и сахар, оставляем на 15мин

  3. Добавить соль, остальную воду. Постепенно добавлять просеянную муку, замесить тесто. В конце добавить 2 столовые ложки оливкового масла и вымешивать 5-7 минут. Миску смазать маслом и выложить тесто, накрыть пленкой. Оставляем на 1 час.

  4. Вмешиваем в тесто порезанный укроп.

  5. Выкладываем в форму на пергаментную бумагу смазанную маслом. Накрываем полотенцем и оставляем на 40-50 минут.

  6. Смазываем оливковым маслом. Посыпаем травами. В духовку 15 минут 220С Даем остыть 30 минут."если разрезать раньше, то на срезах лепешки мякиш будет сохнуть" (с) На здоровье!

На заметку

Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую ржаной хлеб с луком. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Ингредиенты на одна порция

  • вода - 1 стак.
  • дрожжи свежие - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • оливковое масло - 5 ст.л.
  • сахар - 1 ч.л.
  • специи - по вкусу
  • укроп - по вкусу

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
lyalya
lyalya

Очень понравился этот рецепт хлебушка мякушка.

Милославская Юля
Милославская Юля

Ты просто кудесница.
А хлебушек мякушка — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и хлебушек мякушка очень похвалила.

noneseda
noneseda

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

grushevskaya_72
grushevskaya_72

Спасибо, за рецептик хлебушка мякушка. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - пшенично-томатный хлеб.

urorour1992
urorour1992

Мои гости требовали добавки)))

tecighee
tecighee

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

tsurkanu_83
tsurkanu_83

Необыкновенный рецепт хлебушка мякушка!!!

nadya85
nadya85

Natalie, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается хлебушек мякушка!!!
Буду делать 3-й раз!

rutse
rutse

Нежно и оригинально!
спасибо, Natalie!

unerorou
unerorou

Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант хлебушка мякушка

Кузнеченкова Светлана
Кузнеченкова Светлана

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Natalie за то, что даёт нам возможность выбора!

Вита Гиголаева
Вита Гиголаева

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

khlevova_72
khlevova_72

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

marianna86
marianna86

Спасибо!!!
за рецепт!!!

edenger1995
edenger1995

Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.

bobkova_85
bobkova_85

Спасибо!
Очень замечательный рецепт хлебушка мякушка.

yarina
yarina

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!