Толстые пышные блины на кефире

• Простой рецепт блинов
• Время приготовления: 720 мин
• Порций: 4
• Калорий: 326 ккал
• Кухня: Авторская
• Повод: На завтрак, На полдник

Фото толстых пышных блинов на кефире.

Приготовление

1. В миску насыпаю манную крупу и овсяные хлопья, затем заливаю их кефиром, перемешиваю и оставляю настаиваться на 10-12 часов.

2. 2. За это время содержимое миски хорошо разбухло, поэтому перемешиваю его ложкой и приступаю к приготовлению.

   

3. 3. Вбиваю в миску к манке и хлопьям 2 куриных яйца.

   

4. 4. Насыпаю соль, соду и сахарный песок, перемешиваю хорошенько, вливаю подсолнечное масло и еще раз перемешиваю.

   

5. 5. Обжариваю блинчики без масла, сковороду хорошенько разогреваю, выливаю в нее тесто, распределяю его по поверхности и обжариваю с двух сторон до румяной корочки.

   

6. 6. Перекладываю блинчики на тарелку, подаю их к столу горячими, приятного аппетита!

   

Рецепт из коллекции: • Простые рецепты  • Блины на кипятке  • Блины на кефире  • Овсяно блины 

Ингредиенты на четыре порции

• Овсяные хлопья — 1 стак.
• Манка — 1 стак.
• Кефир — 0,5 л
• Яйца — 3 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Соль — 0,5 ч.л.