Постные блины
- Простой рецепт блинов
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 4
- Калорий: 175 ккал
- Кухня: Авторская
В моей семье блины любят все, но в пост испечь правильные блины, которые будут не "комом", не рваться при жарке, не резиновыми на вкус, достаточно сложно. Я долго экспериментировала с различными рецептами и все-таки нашла идеальный для себя результат: блинчики получаются вкусными, тонкими, отлично подходят для фарширования. К тому же их удобно готовить на завтрак, поскольку тесто делается с вечера. За ночь развивается клейковина, содержащаяся в муке, и блины получаются прочными.
Любите готовить блины? Попробуйте рецепт блинов с апельсином. Должно понравиться.
Фото постных блинов.
Приготовление
-
В миске смешайте муку, соль, сахар и разрыхлитель, добавьте воду, тщательно перемешайте до однородности, постарайтесь разбить все комки, если они появятся. Занятие миску пленкой и уберите в холодильник на несколько часов или на ночь. После добавьте овсяное молоко и растительное масло, тщательно перемешайте тесто. Сковороду хорошо разогрейте, смажьте растительным маслом и выпекайте блины на среднем огне около 20 секунд с каждой стороны.
На заметку
Главное не опускать руки, тогда всё получится. Чаще готовьте, не теряйте форму. Советую блины крумкейк. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт из коллекции: • Блины на кипятке • Овсяно блины
Ингредиенты на четыре порции
- мука 260 г
- разрыхлитель теста 1 ч.л.
- соль щепотка
- сахар 3 ст.л.
- вода 300 мл
- овсяное молоко 400 г
- растительное масло 2 ст.л.
Простые блины
Блины
Комментарии к рецепту
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ererateng, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
блинчики приготовила вчера!
СПАСИБО!!!
Делала блинчики на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Удобная у вас инструкция по приготовлению блинов получилась
Приготовила вкусные блины — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении блинов. За идеи и мысли и ваши советы.
Блины на воде
Блины